Новые истории - основной выпуск

На даче из гнезда выпал птенец трясогузки (маленькая чёрно-белая птичка с длинным хвостом. Бегает по земле, ловит мух и червей). Моя мама стала помогать птенцу. Отгоняла кошек, загоняла под полиэтилен во время дождя, да и родная мама (или папа) не бросал(а) птенца и подкармливал(а). Потом птенец подрос, начал летать, подросли и его братья с сестрами. К середине лета все семейство улетело, остался лишь тот выпавший птенец. Мама часто оставалась одна на даче и работала в огороде. Очень часто, приехав туда, я видел такую картину. Мама с инструментом в руках и маленькая черно-белая птичка, крутящаяся рядом. Если мама копает - птичка помогает, старательно склёвывая разных жуков. Если делает что-то ещё, то птичка порхает вокруг, ловя надоедливых комаров и слепней. Но самый прикол - в дождь птичка уносится под тот самый полиэтилен, в котором когда-то её прятала мама. А когда маме становится тоскливо, она говорит с птицей, а та ей чирикает в ответ, поддерживая беседу. Вот такая вот дружба между представителями разных видов. Ближе к осени она улетела. Но мы надеемся, что она вернётся в следующем году. Уже как-то привыкли к ней.

Шла на работу и услышала душераздирающий писк. На балконе четвёртого этажа плакал котёнок. Бабульки причитали, что уже сутки плачет — хозяин запер его и уехал. Шла на обед, отводя глаза, а он всё пищал. Вечером уже еле было слышно. Не выдержала. В МЧС отказались помочь, дверь мне только на втором этаже открыли, и я полезла наверх через балконы. Едва завидев меня, котя спрыгнул на плечо и крепко обхватил лапками. И только по пути домой меня начало трясти. Оказывается, я ужасно боюсь высоты.
Котёнка пристроила.

Парень нравился 3 месяца. Тут приглашает меня в ресторан. А я студентка, денег ноль, из еды только макароны уже второй год. Изначально не договаривались он платить будет или я. Ну, думаю, схожу, кофе только закажу, на случай, если сама за себя платить буду. Пришли в ресторан. Подают нам меню. Он спрашивает:"Ты голодная? Закажи себе что-нибудь нормальное, я оплачу" Я листаю меню, смотрю на него, улыбаюсь. И тут на стол капает моя слюна.

Талант и алкоголизм нередко связаны.
Ехал сегодня из деревни в город "на частнике". Местные таксисты без лицензии называются гордо: "piratas" - пираты. Пират мне и сообщил, что под Новый год умер Саша.
Саша докатился до Коста-Рики ещё в девяностые. Врач, хирург, родом из Челябинска, если не ошибаюсь. Выучил язык, получил гражданство, подтвердил медицинский диплом.
Эмигранты уже поняли величие задачи?
Сашу вышибли из здешней больницы в 2012 году за пьянство. Был ресторанчик, потом извоз. Пару лет назад он привёз на стрельбище клиента в драном автомобиле японской марки Nissan Sunny. Впервые в жизни увидев меня, Саша мимоходом дигностировал:
-- Проблемы с печенью, экзема и лишний вес. От печени надо пить это, от экземы вон то, а на ужин кушать салатики с растительным маслом.
Общаться вне работы он не стремился, хотя жили близко. Поддерживал режим дня: с 4-х утра до полудня таксовал, потом спал, а ночью нелегально торговал пивом - в нашей деревне круглосуточных супермаркетов отродясь не было.
...Так вот: следуя его рекомендациям, экзему и печень я вылечил.

Отец мой, кроме всего прочего - старый рыбак. Рыбак-спартанец, неприхотлив до крайности. Рыбачит с самого детства в наших, до сих пор диких, Приханкайских местах. Семьдесят лет уже рыбачит.
Не на продажу ловит, немного для себя, а остальное раздает – интереса ради, и вечной молодости для, рыбачит. Лет 45 уже не пьет, мозги, слава Богу, в норме, но побрюзжать иногда, хоть и не многословно, может.

За все уже эти его дни рождения, уже давно не знаю чего ему дарить. Лет десять назад подарил спальный мешок. Самый крутой выбрал, до -35 по Цельсию. Что вы думаете. Едем ранней весной на рыбалку, еще лед не весь сошел. По ночам бывает до -10-ти.
Залито все до горизонта весенним половодьем, только деревья из воды торчат с островками. Предполагалось заночевать на одном из них. Поздно вечером управились, выбрались на сушу.
Спрашиваю отца: -Взял спальник?
–Неа, отвечает,- тепло уже, тем более в палатке! - Немного поворчал на изнеженную молодежь. А сам в телогрейке, своей ровеснице, за годы насквозь пропитанной рыбьей слизью.
Разожгли на островке костерок, поужинали. Мы, с моим другом, традиционно пригубили, взбодрились, и прыгнули в стылую лодку, решив еще до утра проверить снасти.

…И заблудились. Вы бы тоже заблудились, ночью, в лесу, на лодке и в тумане.
Повезло еще, что с собой было. Уже светало, когда наткнулись на остров. Замерзли как собаки. От ожидаемых примет, костра, палатки и старого рыбака - ни следа.
От костра даже дыма не осталось, а палатка была, только она не стояла, а лежала свернутая в рулон, и с папой внутри. Говорит, тепло было, как и обещал.

В другой раз. Собираемся уже большей компанией, моих и отцовых товарищей. Человек семь, на двух джипах. Подъезжаем к моему другу, закидываем снаряжением его машину с экспедиционной корзиной на крыше – места для багажа навалом.
Ну мы и веселимся: Спиннинги-удочки, лодки, мотор, палатки, веранду, спальные мешки, большой раскладной стол со стульями, газ в баллоне, печь.
Папа долго молчал, глядя на все это непотребство. Но когда я уже садился за руль, и улыбаясь, посмотрел на него, ожидая реакции.
Он не выдержал: - Вы бы, бля, еще бы гитару взяли!
А мы взяли)

P.S. А как душевно папа поет!

Сам, лично, читал на амбулаторной карточке моей девушки следующее. Когда заполнялась титульная страница, ну, там ФИО, домашний адрес, место работы (она студентка), диагноз и прочее, то врачиха перепутала графу "диагноз" и "профессия". В результате чего в графе "диагноз", теперь гордо увековечено слово "Студент". Согласитесь, тяжёлая болезнь :)

Казино были не только разрешены но и успешно развивались на тот момент, в дополнение к основному открывался левобережный филиал.
По вопросу согласования нюансов установки жалюзИ нашей фирмой в новом филиале, ударение уже к тому времени в слове ставилось правильно, приехал к управляющему в назначенное время.
Но у него проходит внеплановое совещание, жду в холле и обращаю внимание на доску объявлений. Приказы, распоряжения, графики вывешены на ней как в солидных компаниях.
Решил почитать ради интереса о чем можно выпускать распоряжения по ночному казино.
Чтение изложенных сухих административным языком событий мало кого заинтересует, там были вывешены банальные по сюжету события но с эффектной концовкой.
Не буду приводить дословно каждый документ, но опишу ситуацию по жалобе, акту нарушения, объяснительным и распоряжению в конце.
Как мы помним казино недавно открылось, для привлечения клиентов в пятницу ночью проводилась акция, суть которой сводилась к получению бесплатных коктейлей при определенном наборе угощения в баре.
Один клиент пожаловался, что он не смог воспользоваться льготами, потому что чека у него не было. На что бармен поясняет, что чек был отдан, менеджеру зала казино, именно для контроля процесса выдачи коктейлей. Менеджер зала в свою очередь сетует, что не смог все предугадать, так как вечером пятницы было большое скопление посетителей, а территория казино не четко очерчена, незнакомая и посетители перемещаются хаотично.
В результате в распоряжении управляющего, мораль такова: перевести менеджера зала на территорию вокруг здания казино, с точными координатами и размерами периметра в метрах - но дворником и на месяц. Завхозу обеспечить инструментом.

P.S. По жалюзи согласовали все тоже красиво и элегантно.

Ещё одна причина, резко отличающая выходцев из СССР от жителей остального мира.

Это график дня.
Во всем мире школы, садики, университеты работают в одну смену. Они даже представить себе не могут, что дети могут вставать в 11 утра, завтракать и идти в школу к часу.

А жители постсовка зачастую с детства имели возможность жить по разным графикам. И понятия о норме дня по этой причине может различаться.

Казалось бы, нарушение прав детей. Без присмотра все утро. Вынуждены ходить в школу в неправильное время...
Но как дети, мы были счастливы.

Белым людям не понять

Думаю, всем будет интересно, как дети в политически нейтральных странах видят сейчас Россию и русских. Опишу одну актуальную детскую игру, а перед этим - ее фон - для понимания контекста.

Мы живем в Чехии. У нас премьер - европеец, президент - пропутинец.
Жена - чешка, 3 дочки, отлично понимают русский, все мультики и сказки видели. И Машу с медведем, и богатырей. Читают и русские книги.

Моя дочь 11 лет сегодня вернулась из викендового скаутского лагеря, полная впечатлений и рассказов. Ее скаутский отряд ведет одна многодетная семья, очень христианская, самая старая ветка протестантов, "Чешские братья". Дети долго были в лесу и могли играть, как хотят. Присмотр был только по краю разрешенной зоны, чтобы не разбегались. Дочка с 2 подружками 13 лет нашли старый бункер времен 1938 года, и играли в нем. Всю игру дети придумали совершенно сами.

Играли в то, что надо хорошо спрятаться, потому что вот сейчас придут русские и всех убьют. Но обороной ограничиваться нельзя. Поэтому они собрали трАвы (у нас сейчас февраль - весенний, +7, снега нет совсем), и сварили страшный, но незаметный яд. Потому что брат одной из девочек учится на пилота, они ему его дадут, и он полетит в Россию и отравит Путина. И всем станет хорошо.

Мы посмеялись, и средняя дочка заметила, что один русский шпион в этом бункере-таки был(а).

Заметьте, девочки из разных семей, и ходят в отряд, где поддерживаются ОЧЕНЬ пацифистские настроения. Им муравья убить в голову не придет. Но взгляд на Россию у всех трех совпал. В направлении весьма радикальном.

Сейчас многие старшие люди вспоминают Россию положительно. Но это - не самые молодые пенсионеры. А остальные... Я даже не скажу, что пугают русскими детей. Я - не пугаю. И никогда детям не говорил, что Путина надо убивать. И не знаю взрослых, кто пугает, или говорит подобное. Но дети же смотрят иногда новости. С моей точки зрения, в Чехии они весьма пропутинские, если речь идет о России. 90% правды здесь замалчивается. Но кое-что проскакивает, да и украинцы в некоторых классах есть, дети общаются, и вот результат. Они сами формируют свои взгляды, для родителей неожиданные.

Моя мама так рассказывала об их играх в их детстве, во время войны, как они мечтали ОЧЕНЬ медленно убивать Гитлера, чтобы тот сразу не умер. Тоже - дети придумывали свое решение проблемы сами, раз взрослые не могут решить проблему ТАК ДОЛГО.

Кто прав - взрослые или дети?

ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ ОБОЗРЕНИЕ

В каждом уважающем себя периодическом печатном издании есть должность ресторанного обозревателя. У нас её до сих пор не было и пришло время устранить эту ошибку. Представляем вам нашего гастрокритика Михаила Владимировича и его первую гастроколонку! Михаил Владимирович сейчас в Москве, поэтому - обзор лучших шаурминных столицы России!

Шаурму любят все. Если человек говорит, что из восточных блюд он ест только татарские котлеты из рябчика и кебаб из барашка в дорогих ресторанах Казани и Абу-Даби, не верьте ему. И не удивляйтесь, если заметите этого человека где-нибудь в Кузьминках возле окошка на первом этаже под надписью «Шаурма», а в руках у него будет нежное жареное мясо в сырном лаваше и бутылка «Жигулёвского барного»… Итак, лучшая шаурма Москвы:

5 место – шаурма на Ярославском вокзале. Среди шаурминного семейства Москвы эта одна из самых старых и атмосферных – вы едите под объявления о прибытии и отбытии поездов и о порядке нумерации вагонов. Подход к шаурминной точке платный, вам придётся отдать рублей 30-40 коренным жителям вокзала или поделиться с ними сигаретами. Сразу после заказа к вам обязательно подойдёт или сомелье Санёк, или инвестор Хрипатый с лучшими предложениями дня, и, если повезёт, вы увидите бои без правил с их участием и эротический танец в исполнении знаменитой Машки Трёхвокзальной. Шаурма здесь «для своих», то есть она ориентирована на желудки постоянных клиентов и отличается необычным вкусом и запахом. Послевкусие долгое и приятное, сопровождающееся изжогой, отрыжкой и тяжестью в животе. Из мебели - винтажный столик, который протирался последний раз во время чемпионата мира по футболу. Этот столик видел всё и хранит на своей поверхности отпечатки лиц лучших людей Комсомольской площади столицы. Шаурмист Едгор иногда устраивает представления – это или громкое изгнание с места работы сомелье Санька, или громкий смех над клиентом, уронившим сдачу в лужу. Из минусов – туалет здесь везде. И не стоит увлекаться этой шаурмой, если вы собираетесь ехать куда-то далеко, где нет аптек и больниц...

4 место – шаурма возле метро ВДНХ. Аутентичная арабская шаурминная, принадлежащая опытному шаурмисту Сулейману. Расположена она в магазине «Овощи-фрукты», которым также владеет семья Сулеймана, поэтому овощей, особенно пожухлых капустных листьев, в шаурме от Сулеймана хватает. Магазином «Мясо» Сулейман не владеет, поэтому мяса в шаурме мало, чем она привлекает вегетарианцев и поборников ЗОЖ. Вкус шаурмы Сулейман усиливает уксусом, в котором вымачивает слегка подтухшее мясо. Особенно хороша знойная шаурма «четыре сыра» с мёдом и миндалём и терпкая «Эмилия» с прошутто котто и моцареллой и очень жаль, что их здесь нет. Хочется отметить также лаваш, купленный, как это принято на родине Сулеймана в солнечном Баку, на оптовом рынке по истечении срока годности. Из минусов – большая смертность от отравлений шаурмой в районе ВДНХ, но Сулейман говорит, что не имеет к этому никакого отношения.

3 место – яркая представительница арабской гастрономической диаспоры, шаурминная первой волны, заслуженная ветеран индустрии, солидная шаурминная для солидных господ в Новогиреево. Из «фишек» этой шаурминной отмечаем прогорклые майонез и кетчуп, которыми шаурмист поливает несвежий продукт. Приятное ощущение стекающего по лицу майонеза и капающий на одежду освежающий кетчуп, аниматоры, представляющие все среднеазиатские страны и республики, полное погружение в иную языковую среду притягивает к этой шаурминной всё новых и новых клиентов. Это авторская шаурминная и шаурмист очень вольно интерпретирует арабскую классику. Шаурма с мухами и с шерстью неведомых животных, лаваш, слегка поеденный крысами, мясо с запахом, обильно посыпанное перцем – здесь можно попробовать всю линейку этого деликатеса! Также привлекает внимание нестандартное решение в хранении мяса – на грязном полу возле кучки мусора. Из минусов – аниматоры иногда агрессивны и их агрессия направлена на редких в Новогиреево лиц славянской национальности.

2 место – крошечная шаурминная в Измайлово под громким названием «Еврокафе», на вывеске которой горят восемь мишленовских звёзд. Она будто специально создана для семейных походов, здесь подаётся почти домашняя шаурма в непринуждённой обстановке и по доступным ценам, здесь влюблённые пары с рынка и зрелые семьи с детьми выбирают, чем запивать этот рай в лаваше – тёплой кока-колой или настоящим зерновым натуральным кофе в пакетике «3 в 1» от бариста. Липкий пол и липкие столы, закрытый туалет, отсутствие воды, официантка в парандже и недобрый взгляд шаурмиста – в «Еврокафе» есть всё, чтобы провести тёплый осенний вечер, наслаждаясь интригующей шаурмой, приготовленной по старинным семитским рецептам, из кожи, сухожилий, свиной обрези и говяжьего шпика, плавающих в чесночном соусе и обёрнутых лавашом, больше похожим на газету. На столике вас будет ждать закуска-комплимент от заведения - обычно это две-три фисташки и шелуха от семечек, оставленные ушедшими клиентами. Ужин здесь – спектакль, а шаурма – произведение искусства, навевающая мысли о Персии, Багдаде и сальмонеллезе. Из минусов – средний чек, который отсутствует, потому что «бумаг кончился» и музыкальный аппарат с песнями Михаила Круга.

А вот 1 место Михаил Владимирович присудить не успел, так как с тяжёлым отравлением попал в реанимацию без надежды выйти оттуда, поэтому на будущей неделе вас ждёт обзор лучших кафе на московских кладбищах от безутешных родственников нашего безвременно ушедшего гастрокритика. Слово «гастрокритик», кстати, произошло от слова «гастрит»…

Питайтесь полезно!
Илья Криштул

ЛЮБИМАЯ ЧЁРНАЯ ТРАССА*

История абсолютно реальная и произошла с моим хорошим знакомым в 2022 году зимой в Альпах.

* Примечание. Чёрная трасса в горах - самая опасная трасса.

Назовём его М - молодой парень 16 лет.
С 5 лет ездил на горных лыжах с тренерами. С 6 лет самостоятельно и только по самым крутым и опасным чёрным горным трассам. Были, конечно, травмы, но на молодом организме всё заживало легко и быстро. В горы он по традиции ездил несколько раз в год с семьёй, участвовал в соревнованиях, какие-то выиграл, какие-то проигрывал. Но для него, очень позитивного, улыбчивого и слегка раздолбайского мальчишки это было не важно. Он от процесса получал Удовольствие!

Будучи небольшого роста, толстенький, со своими пухлыми щёчками в красной шапочке с помпончиком смешно смотрелся на огромных своих профессиональных лыжах. Но, зато катался он фантастически хорошо!
Так продолжалось до 16 лет. А в последний год вдруг начал рости. Даже не так - РОСТИ!! Всего за несколько весенне-летне-осенних месяцев он вырос более чем на 35 см и достиг роста в 196 см!
Глядя вниз М стал замечать, что пол вдруг стал отдаляться, а сам он стал выше родителей. С непривычки М цеплялся за углы своей немаленькой квартиры, стукался головой и, вообще, постепенно, медленно привыкал к своему новому росту и своему новому телу. Он чувствовал себя непривычно в своём новом теле как Джейк Салли в своём новом огромном чужом для него организме в фильме Аватар.

В этом году он, как обычно, поехал со своими родителями в горы. Рано утром, часов в 7 на рассвете родители поехали на дневную экскурсию, а М было не интересно ходить по достопримечательностям и ресторанам. Он же приехал в горы!

Представьте себе ранее утро понедельника, горы, первые лучи солнца освещают горные вершины, людей ещё нет. Родители только что сели в автобус и уехали. Что делать? Кататься на лыжах конечно!
Он взял лыжи и поехал в одиночестве на подъёмнике на свою любимую гору, на свою любимую чёрную трассу. Вышел. Одел лыжи. Осмотрелся. Тишина. Падают лёгкие снежинки. Безветрие. Ни души. Трасса покрыта нетронутым лыжами снегом. Морозный воздух, но не холодно -5, примерно. Красота!
Привычно оттолкнувшись, М заскользил по склону прорезая лыжами новый след. Поворот, другой поворот, третий ... и вдруг на очередном повороте М неожиданно для себя поскользнулся и упал со своей почти 2х метровой высоты на укатанную под лёгким снегом трассу. Жуткая боль пронзила его плечо и грудь! Тепло разлилось вверху груди с левой стороны. В глазах от боли были разноцветные искры. И он в таком положении заскользил по склону в сторону от трассы, собирая лёгкий свежий снег на себя и корчась от боли, пока не въехал в сугроб под деревьями на краю. Из сугроба торчала только его смешная шапочка с помпончиком. От боли он потерял сознание...
Сколько прошло времени не известно: может 5 минут, а может час или два. Очнулся М и в ужасе понял, что он не может двигаться - любое движение обжигало нестерпимой болью от которой он терял сознание. Сломанная ключица, одним концом пробила мышцы и другим - кожу. Он лежал на этом плече...
Позвонить тоже не может - потому что мобильный телефон он потерял ещё месяц назад и специально не покупал новый, чтобы мама меньше беспокоила его звонками.
М попробовал пошевелиться - боль парализовала опять. "Шевелиться нельзя", - подумал он. Что делать?... Ответа не было... Тело начало замерзать. Минуты тянулись мучительно медленно. Уже совсем рассвело. Становилось всё холоднее... Поднялся небольшой, но очень леденящий ветерок, морозящий лицо и уши, которые торчали из-под съехавшей шапочки.
"На этой трассе так рано никто не будет кататься", - думал он прощаясь с жизнью.
"Хорошо что в сугробе лежу - в сугробе должно быть теплее - термоизоляция", - вспоминал М школьную физику...

Он очнулся в вертолёте скорой помощи. Оказалось, что какая-то семья, тоже любители чёрных трасс достаточно рано в этот понедельник решили прокатиться на этой же горе по этой же трассе и только спускаясь, второй раз заметили странный торчащий из сугроба красный помпон той самой смешной красной шапочки. Они и вызвали врачей.

Сейчас М проходит реабилитацию. Обморожения вылечили. Рука уже почти не болит, и он хвастается, что уже может поднять её на 15 градусов от тела. Родители сразу подарили новый телефон, а он обещает в следующий раз быть аккуратнее на своей любимой чёрной трассе.

Придумал образцовую песню пессимиста. Она феноменально мнемонична - достаточно вам услышать две ее первые строчки, как вы легко споете и все четыре куплета, как будто всегда знали их наизусть.

Не верите, что такое возможно? Так сразу подумает именно пессимист. А нормальный человек может и попробовать по моему вступлению, и у него всё получится. Петь следует заунывно, ритмично:

Как жаль, что скоро сентябрь
Как жаль, что скоро октябрь...

Любителям экспрессии советую вспомнить систему Станиславского, то есть мысленно вживаться во все неприятности, которым грозит каждый месяц при его пропеве - все эти листопады, холодные дожди, снега, морозы... Если войти в это настроение, то легко споется и апрель с его слякотью, и почти всё лето с его пылью, жарой, комарами и мошками. Почти все названия месяцев идеально подходят под этот унылый ямб (или хорей), как будто бы их один и тот же поэт придумывал в весьма хреновом настроении специально под эту песенку.

Однако же, есть три исключения.
- Как жаль, что скоро март - не только выпадает из ритма, но и звучит вызывающе тупо. От человека, спевшего такое с искренним чувством, разбегутся даже пессимисты. Март - это весна пришла, звенят ручьи, орут коты и птицы, как шалые бродят влюбленные, и даже древний дед гордо крякает - дожил! Спеть "Как жаль, что скоро март!" - это что-то о грядущей личной неприятности, петь надо именно так. То же относится к маю, бушующему цветами, и августу, изобилующему плодами. Месяцы пессимизма для особых извращенцев, и соответственно самые смешные строчки моей песенки.

Вот три месяца, выпадающие из ритма, и они же хорошо коррелируют с именами. Марта, Майя - прекрасные имена, достаточно распространенные. А вот с Февралинами, Апрелинами и Юнами-Июнами как-то не задалось. Юлия хорошо пошла в народ, но так в июле уже полно урожая. С Августами уже похуже. Более известен сам Август и Блаженный Августин, чем девушки с этими именами. Отличный месяц август, когда все предпочитают брать отпуска и отдыхать вовсю, но грустен своим скорым завершением с точки зрения образцового нытика. Для его больше подходит моя первая строка:
Как жаль, что скоро сентябрь!

А всех нормальных людей поздравляю со скорым наступлением марта.