Кулинарный дизайнер Сью Венг увлеклась созданием съедобных украшений из агар-агара - желе на основе водорослей - три года назад, когда это искусство только зарождалось. Сегодня она - владелица "Академии агара", которая учит создавать невероятные фигуры для украшения блюд в формате 3D. Ее шедевры никого не оставят равнодушным!
С утра в тазике помылся. Поехал на работу на велике, так как нет бензина. Оплатил кофе наличкой, так как нет интернета. Сижу на конференции "Новые технологии и развитие".