История №138659

Даже наша кулинария полна юмора. Вот рецепт с популярного кулинарного
вебсайта http://www.taste.ru/

“ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНЫЕ

Описание: вторые блюда

Источник: Ирина

Ингредиенты: 6-7 картофелин
1 яйцо
2 ст. ложки муки
1 луковица (большая)
150 г. мясного фарша (жирного)
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка сметаны
сода на кончике ножа
соль, растительное масло для жарки

Инструкции: Классичкские драники делаются без мяса, но этот рецепт, на
мой взгляд, интереснее.

Картофель, лук, чеснок пропустить через мясорубку. добавить муку, яйцо,
сметану, соду и соль. Все перемешать. Выпекать на сковородке на
растительном масле, как оладьи. Подавать на стол со сметаной.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

Добавил[a]: Наталья

Добавлено: 29-12-2004 13.34

Комментарии: а мясо где?


Добавил[a]: Ирина

Добавлено: 30-12-2004 14.47

Комментарии: Прошу прощения. Мясной фарш добавляется в тесто вместе со
всеми ингридиентами. ”

Хорошо, что о картошке не забыла...