Яйца
Надежна Семёновна, семидесяти шести лет, делает бизнес на яйцах. А ведь обычно начинают так: «Надежна Семёновна, семидесяти шести лет, получает одиннадцать тысяч рублей пенсии. На квартплату уходит… и так далее». Но не хочется «обычно». Поэтому я сразу и про яйца и про бизнес. А если кого интересует, какая у Надежды Семёновны пенсия ― то да, одиннадцать тысяч.
Надежда Семёновна покупает в магазине пять-шесть десятков неимоверно грязных яиц. Тщательно моет, упаковывает в свежие коробочки и садится возле метро продавать, на принадлежащий только ей деревянный ящик из-под пива.
― Яичко домашнее, утром из-под курочки, только с электрички! ― говорит она с ласковой и немного усталой улыбкой, ― Вкусное, полезное, каждый день потом брать будете.
― Откуда, говорите, яйцо? ― спрашивает какой-нибудь особо дотошный покупатель.
― С Любани, сыночек, откуда ж ещё. Чисто у нас там, природа. Заводов нет, фабрик нет, вообще ничего нет.
― Да уж, экология! ― одобрительно кивает собеседник, протягивая деньги.
Живёт Надежда Семёновна возле метро, в пятнадцати минутах неспешной стариковской ходьбы. Любань называет потому, что шестьдесят лет назад познала там таинство плотской любви, стало быть, не забудет, и завтра опять Любань упомянет. Хотя может и не в Любани дело было, поди всё упомни, но уж больно название к тому располагающее.
В магазине яйца по семьдесят за десяток, двенадцать рублей коробочка. Продажа по сто сорок. Коробочки иногда остаются на второй круг ― некоторые покупают два-три яйца и несут их домой в прозрачных полиэтиленовых пакетах.
В хороший день, как выражается Надежда Семёновна, «выхлоп» получается рублей в триста. За месяц ― вторая пенсия. Но это только когда тепло, зимой-то вообще никак.
За место у метро раньше надо было платить парням в спортивных костюмах, затем ментам. Последние лет пять никто денег не требует.
― Я их всех пережила, ― говорит на это Надежда Семёновна.
Она не из тех пожилых женщин, что костерят почем зря всё новое. Раздражают её только маркираторы и раздражают до бешенства. Когда-то яйца вообще не маркировали. Первые годы маркировку можно было смыть. Но потом появилась всякая каплеструйная мерзость, а то и лазерная, пропади оно пропадом. Всё больше птицефабрик обзаводились такой дрянью и всё труднее было найти яйца без маркировки. И вот настал день, грустный майский день, когда не нашлось ни одного подходящего яйца. Ни в ближнем магазине, ни в дальнем. Маркировку даже из-под грязи видно, а если ещё вымыть… Надежда Семёновна знала, что такое когда-нибудь случится, но никакого плана у неё не было. Ни А, ни Б. Поэтому она купила пять коробок, вымыла, упаковала и села продавать у метро.
Первую коробку взяли не глядя, кто-то из постоянных клиентов. Потом какая-то дама захотела два яйца и стала внимательно выбирать.
― Какие же это домашние, тут вон «Роскур» написано, женщина, вы что? Обманываете, что ли? ― голос дамы становился всё громче, ― Нормально так, сидит тут, торгует.
Вокруг Надежды Семёновны собрался народ.
― Покажь все яйца, все покажь! ― потребовал упитанный мужичонка с обиженным лицом, ― Эй, бабуся, руки убери! Во, и тут маркировка, и здесь! Ты чо, бабка, творишь-то? Чо молчишь? Молчит, такая…
Не поднимая глаз, Надежда Семёновна произнесла:
― Не всё так однозначно…
© Сергей ОК, 2022г
Статистика голосований по странам
Статистика голосований пользователей
Чтобы оставить комментарии, необходимо авторизоваться. За оскорбления и спам - бан.
50 комментариев, показывать
сначала новые
сначала новыесначала старыесначала лучшиеновые - список
что не так? не понимаю.
есть товар-есть цена-твой свободный выбор. обмана нет.
покупать товар произведенный без соблюдения обязательных санитарно-гигиенических норм это нормально, а заплатить человеку за товар -его премию, за то что купил в удобном тебе месте, без затрат лишнего времени это ужас, как беспринципно. даже не смешно. я так понимаю автор ездит только на автобусах-такси вызывает классовую ненависть.
+-1–
ответить
Сергей, апплодирую стоя! Так элегантно обойти ценzуру на её собственном поле, ностальгии коммерциализировавшихся бабусек по грязным яйцам без маркировки! Браво.
+1–
ответить
их нельзя мыть, смывается защитный слой и они быстро портятся, да же в холодильнике
+0–
ответить
Бабка у метро принципиально не может продавать свежие яйца. Просто не наберет за день нужное количество, чтобы оправдать поездку в город. Птицефабрики ставят дату на два дня вперед- курица снесла 10 числа, собрали, обработали, расфасовали, коробки на складе готовы к отправке- 12 числа. Ну и дата стоит 12. Вкус яйца резко ухудшается с каждым днем. То есть обычное яйцо с птицефабрики вчерашнее (сегодняшнее технически сложно взять, в цех даже директора не пустят, боятся инфекцию занести) очень вкусное. Трех-четырехдневное ну так себе. Недельное- а свежее в магазин не попадает- не ядовитое. Я одно время курами торговал, немного в курсе. Хотите покупать хорошие яйца у бабушек- купите овоскоп, прибор для проверки яиц, недорогой. Для деревенских обмануть городских -дело чести, даже без выгоды, классовая ненависть...
+2–
ответить
история такая же нелепая как и предыдущая про "бедного старика" поставившего свою машину в нарушения всех правил, во время его похода за пузырём что бы оплатить труд красильщиков ограды могилы его умершей супруги.
Во-первых, это чистой воды обман. За который покупатель платит свои деньги пусть хотя бы и единожды.
у меня как-то покупала женщина яйца для своего маленького ребёнка.
на моё недоумение - так в магазине же есть, она ответила - а дитё магазинное не ест. Я уже и скорлупу отмывала что бы обмануть, не помогает. Откусит, поморщится и в сторону отложит.
Мне покупать магазинное что бы сравнить, как-то в голову не приходило.
А тут случилось в больницу попасть. Приносят на завтрак пару варёных в крутую. Очистил, откусил.. и понял что съесть не смогу. Ну не вкусное оно.
Да, наверное все питательные вещества в нём есть. Но вот вкус! - который ласкает рецепторы и вызывает желание кушать и кушать, отсутствует напрочь.
Что касается цены "домашнего яйца". У нас продают по 120\10
При себестоимости, а я это дело замерял и высчитывал, при себестоимости max. в 60р\дес., их - "2%" навара впечатляет
Такшта у той бабушке отличный бизнес "на понтах".
Ну ведь ценят же люди и алкоголь; - кто за градус, а кто за стоимость. Почему бы и к яйцам это не применить?
+1–
ответить
Chicago95 ★➦Ввелник• 19.05.22 04:11
Холестерин уже лет 15 не опасен. Когда масло свободно в продаже появилось
+8–
ответить
Chicago95 ★➦Ввелник• 21.05.22 03:07
А шо нука, нука?.. Норма холестерина в крови у детей 2,9. У старших мужчин 7,86. Нихера себе различие почти в три раза! Потом, без него жить попросту невозможно. Ну и самое главное 80% вырабатывается человеческим организмом, а не поступает с пищей. Как по мне можно с натяжкой говорить о холестерине как индикаторе какого-то сбоя, а не о причине болезни. Ну и последние данные. Заболевание ковидом резко снижает уровень холестерина. Люди с высоким уровнем не болеют
+3–
ответить
Leonidas➦Ввелник• 21.05.22 11:49
Сейчас доказано, что в основном у нас образуется повышенный холестерин в крови из пищевых жиров, особенно твёрдых, а не из пищевого холестерина. Если съедать хоть 20 яиц, он просто не будет всасываться. А вот у себя в организме свой образуется и с каждым годом всё выше и выше.
+0–
ответить
Мимохожий➦Chicago95• 26.05.22 22:03
Моя жена - эндокринолог, не подтвердила твои данные. Источник можешь привести? А то у меня начинает мозаика складываться.
+0–
ответить
Бабку в начале звали Надежна. Причем два раза. Думал, может имя такое. Надежное женское имя. А она оказалась просто Надеждой. Которую одевают. А не одеждой, которую надевают.
+-1–
ответить
наказали бабку. Разогнали вю клиентуру.
Как с США. Сначала бизнес на обмане рос, а потом лафа кончилась
+-3–
ответить
Врага надо знать... в яйцо.
Рассказка обещала быть интересной, но закончилась ни на чем.
+5–
ответить
Не знаю, может яйца моют, может курицам жопы вытирают, но сейчас в магазине яйца в принципе чистые, испачканные потом не попадаются. Да вроде и санэпиднадзор запрещает обосранные яйца продавать
+4–
ответить
AleksandrN➦Ржунимагу• 20.05.22 10:42
Яйца в помете попадаются, одно-два на десяток, и больше половины яиц скользкие будто в вазелине. В любом случае нужно мыть-сальменелла снаружи яиц.
+0–
ответить
"покупает в магазине пять-шесть десятков неимоверно грязных яиц" - где она их там берет такие?
И насчет пенсии в 11 тыс руб в Москве. Автор даже не в курсе, что минимальная пенсия в Москве - 21 193 рубля (уже в 2018 году она стала 17500 руб.).
Т.е. установлено, что автор не общался ни с одним живым московским пенсионером уже много лет.
Или автор имеет в виду какой-то другой российский город, где имеется метро?
Там, Казань, Нижний Новгород, Самару?
А Любань какая имеется в виду - польская или белорусская?
+2–
ответить
НМ ★★➦irrazionalle• 18.05.22 15:21
Тоже вариант. И пенсия-минималка в Питере 10 тыс в 22 году.
Правда, практически не видел пенсионеров, торгующих продуктами у метро именно в Питере. Это больше московская картинка.
Но голову на отсечение давать не буду, что такого нет.
+3–
ответить
Хотелось бы уточнить, что таким же способом эти "бабки" продают яблоки, картошку, морковку и вообще все, что теоретически может быть выращено.
Отличить домашнее от "магазинного" в принципе можно, ежели речь про яйца или яблоки, но вот картошку - это уже к экспертам.
Поэтому лично я не ведусь на подобное это раз, а два очень раздражает вот эта торговля на проходе к метро. Я уже молчу про нормы по санитарии.
Где-то тут имел место быть рассказ о поездке в подмосковье за "фермерскими продуктами". Когда клёвые маркетологи продают под видом фермерского втриторога гусей, уток и прочую картошку закупленную у поставщика. Вот как по мне, та же история.
+6–
ответить
Дядя Дися ★➦irrazionalle• 18.05.22 23:48
На всех дорогах Московской, Тверской и т.д. областей есть такие "торговые деревни". Тыквы, овощи-фрукты, рыба - дешевле, чем в магазине.
+1–
ответить
irrazionalle➦Дядя Дися• 19.05.22 11:16
Ну так и соки-воды в алкашках типа КБ дешевле, чем в магазинах. До 2-х раз.
Вы не забывайте, что оптовая цена на продукт у производителя и цена на полке это разные вещи.
Картофель в опте от 15 до 30, на полке от 50 и выше.
+1–
ответить
Дядя Дися ★➦irrazionalle• 20.05.22 17:41
Вы меня, торговца с 40-летним стажем, хотите научить понятиям "опт" и "розница"???
+0–
ответить
В Америке яйца хранятся и продаются в магазинах в холодильнике.
В Европе просто на полках.
Почему так? Просто в Америке яйца моют, а значит смывают защитный естественный слой и они, без холодильника быстро портятся.
+2–
ответить
Jefian➦darth955• 18.05.22 14:18
Да, я об этом тоже подумал.
НО! Это же можно к плюсам отнести - смотрите, магазинные по месяцу лежат, а у меня без всякой химии через неделю портятся.
+1–
ответить
Афиук➦darth955• 20.05.22 19:58
Нету у птичьих яиц никакого внешнего защитного слоя! И не должно быть, ибо зародышу в живом, оплодотворённом, яйце дышать надо. Через яйцевую камеру, да.
+-1–
ответить
darth955➦Афиук• 21.05.22 18:47
Вы это мытому яйцу объясните, почему оно без холодильника портится.😄
+0–
ответить
Афиук➦darth955• 21.05.22 19:02
Отчего ж не объяснить, воспользовавшись такой оказией? ;-)
Мытое яйцо испортится скорее, потому что моете вы его сырой водой. С нею в яйцо проникают бактерии из воды и особенно с поверхности самого яйца, которые и сделают дело.
+-1–
ответить
Плюс за концовку :)
А так давненько не видел в магазинах грязные яйца. Вроде даже в советское время чистые были.
+6–
ответить
finnn ★➦Kelavrik_0• 18.05.22 13:25
В советские времена?! В советские времена был анекдот. «Отгадай, что это: длинный хвост, горящие глаза, грязные яйца?» Ответ на загадку: «Очередь за яйцами по 90 копеек». Чистые яйца назвались «Диетические» и стоили рубль тридцать. Безумно дорого!!! 🤣
+9–
ответить
Kelavrik_0➦Сергей ОК• 18.05.22 14:17
Нет рядом. Но захожу в магнит, дикси и пятёрку. Вроде все яйца чистые
+2–
ответить
Kelavrik_0➦finnn• 18.05.22 14:20
Реально трудно вспомнить, но вроде в мои времена яйца не были проблемой. В отличии от колбасы, мяса и сливочного масла.
Вот то, что они лежали на картонных решётках по 30 штук помню. То, что их надо было переложить в полиэтиленовый пакет и нести осторожно помню. А вот грязь не помню.
+2–
ответить
finnn ★➦Kelavrik_0• 18.05.22 14:24
Точно, проблемой яйца не были. Но я как сейчас вспоминаю: мама даёт деньги, отправляет в магазин, и инструктирует: "Яйца покупай по 90 копеек, если нет, бери "столовые, по рубль 5). Диетические не бери, дорого!!" Грязь я тоже не помню, это уже из анекдота.
+1–
ответить
irrazionalle➦finnn• 18.05.22 14:53
Насчет цен врать не буду, не помню. Не отложилась у меня в голове цена на яйца. Но вот порассуждать на тему "50 яиц на месяц" и "экономии в 40 копеек на 10-ке", это можно. Да и 5 десятков яиц семье из 4-5 человек, честно говоря, не всегда нужны.
+0–
ответить
Дядя Дися ★➦finnn• 18.05.22 23:36
Яйцо диетическое по 1,30 1й категории, 1,05 2й категории (мелкое). Срок реализации - 21 сутки. Яйцо столовое - 90 коп и 80 коп соответственно, срок реализации до 4 месяцев.
+0–
ответить
Дядя Дися ★➦irrazionalle• 18.05.22 23:41
У нас на семью из 5 человек уходило 200-250 шт в месяц. Червонец экономии. Квартплата за "двушку".
+1–
ответить
Одно "но" - домашние яйца в отличие от магазинных как раз-таки щедро покрыты помётом. А так хороший рассказ. Особенно концовка.
+5–
ответить
finnn ★➦Lenchik• 18.05.22 13:26
Чего это у вас яйца покрыты помётом? Ваши куры срут в гнёзда? Вы их психологу не показывали?
+4–
ответить
Возможно, я путаю, но, вроде, куры и срут яйца несут из одного отверстия. Из клоаки. Поэтому они в говне.
+3–
ответить
Chicago95 ★➦lynx• 19.05.22 04:18
Возможно, я путаю, но, вроде, куры и срут яйца несут из одного отверстия. Из клоаки. Поэтому они в говне.
Это как мальчики родятся из попы, а девочки из писи?
+3–
ответить