Поиск по автору:

Дело было в Венгрии года три назад. Венгерский язык ну очень сложный -
не похож на то, что знаем мы под видом английского, немецкого и т. д.
Говорят, это финско-угорская группа. Жили в мальненьком городке, проблем
с едой никаких - еды полно везде и недорого, но с выбором блюд мы
пролетели круто. Вечером завалились в ресторанчик, небольшой такой,
уютный, меню там везде принято печатать на венгерском и немецком языках.
Ни на одном из них мы не говорим и не читаем соответственно. Наши друзья
решили не выпендриваться и заказали по пицце. Ну а мы после долгого и
вдумчивого рассматривания меню ткнули своими пальцами в самое дорогое
блюдо, вроде как нам показалось, что этом будет мясо и много. Называлось
"Бифштекс по татарски". Заказали. Ждем. Слышно, как на кухне вроде как
мясо отбивают, а официант смотрит на нас ну очень уважительно. Через
полчаса приносят. Прямо скажу - такого мы не ожидали. На огромном
плоском блюде, посередине лежит кучка, внешне похожая на сырой фарш, а
вокруг, по краям тарелки красота: маленькие кучки соли, перца, горцицы и
еще бог знает чего. И это в двух экземплярах. Сразу вспомнились магазины
"Сделай сам". Сначала было смешно, потом грустно, потом,
посоветовавшись, стали сначала тихо, а потом уже громче, возмущаться,
типа, котлету забыли пожарить. Народ вокруг в недоумении, официант
слегка смущен, но мы твердо стоим на своем и требуем довести блюдо до
готовности. Пререкались жестами минут 40, но своего добились: на тех же
тарелках через некоторе время к нам вернулось наша еда, вернулась, так,
как мы хотели - большой обжаренной котлетой. Но настроение было
испорчено, да и народ вокруг смотрел нас с ухмылками. На следующий день
знающие люди нам объяснили, что это было блюдо для гурманов - сырое
рубленое мясо, говорят очень вкусное, в которое ты сам по своему вкусу
добавляешь различные приправы.