История №988585
Жена посмотрела вино на свет, сделала небольшой глоток и сказала:
- Боже мой, какой же ты все-таки у меня идиот. На какие деньги мы будем жить весь следующий месяц?
А вот не верю... Не верю что вот так можно отличить вино не видя бутылку. Нет, то что вы определите дешевый шмурдяк - по запаху спирта и вкусу уксуса - тут могу поверить, но то что можно определить по вкусу качественное вино? рядовому потребителю - не верю.
На чем основываюсь? да на своих ощущениях и наблюдениях... да и на всяких разных фактах:
https://lpgenerator.ru/blog/2015/02/03/psihologiya-vospriyatiya-vkus-vina-pravda-ili-naglaya-lozh/
Gospodin➦anddestr• 24.12.22 09:32
Сэр, это я Вам со всей ответственностью могу подтвердить.
В виноделии участвую с малых лет помогая родителям. Красное вино могу оценить по вкусу/запаху/цвету и даже скажу сколько ему лет.
Неоднократно удивлял сотрудников и друзей.
Не хвалюсь.
Gospodin➦anddestr• 24.12.22 09:36
Но лично я с едой предпочитаю молодое домашнее без консервантов.
На нём вырос (с 15 лет, по чуть-чуть, и только с едой) - его и предпочитаю, даже с вагью стейком
Насчёт вина - верю. :)
Я ни разу не разбираюсь в винах. И всю жизнь пил доступные вина, дешёвые и подороже. Примерно знаю их вкус, так, в среднем. И сделал вывод, что без разницы, дешёвое или нет. И вот мне предлагают вино из средне-дорогих, но не из магазина. Попробовал, вроде вкус немного похож на средне-статистический. Думал, снова ерунда. Ещё немного попил. Ещё выпил. И тут я понимаю, что вино действительно хорошее. Нету тут же начинающейся изжоги, нету некоего неприятного привкуса. И позже голова не стала болеть.
И вот по отсутствию специфического привкуса я и стал отличать действительно хорошее вино от ширпотреба.
Lawrence of Bathurst• 26.12.18 05:45
Если вино знакомое то его вкус узнать дело нехитрое. А иначе без сомалейской тренировки не обойтсь.
Не сразу поняла, что за «слепое тесто». Впрочем, причём здесь слепота тестя тоже не поняла.
Morior ★➦BreDushka• 01.02.19 14:02
Вся дегустация происходит в присутствии слепого тестя. Ну или хотя бы в повязке на глазах. Иначе никакой интриги.
Некто Леша ★★★★★• 25.12.18 22:02
.. хряпнув пузырь элитной водяры "Колымская" за 30 тысяч баксов, с огорчением понял, что вкус не тот - фальшивка! Воду брали не с левого берега Колымы, как было обещано, а из какой-то речки возле Мытищ, в фауне которой преобладали сомы, ерши и асфальтовая куча в километре от берега..
Некто Леша ★★★★★• 25.12.18 20:32
Для кого и все китайцы на одно лицо, кому и кобыла невеста ) Правильно в комментах - знатоки получаются не сразу, а кому-то знатоком в чем-то становиться просто неинтересно.
Ещё дискутируете?
А кто здесь русские? Соотечественники! Братья и сёстры!! Шлите нахер этих пиндосов и других подЖидающих. Не верьте пижонам и простофилям.
Первый вопрос. А нафига мы пьём? Чтобы кайф словить. Словишь ли ты кайф от Каберне 1877 года?? Нихера. Разве что от цены. Да и скорее всего оно уже прокисло.
Второе. А сколько нужно этого компота выпить, чтобы тебя тОркнуло? Ведро шоли?
Третье. Ах женщины водяру пить не будут! Так рохлей им на старт водку с колой или фантой. Можешь даже сказать что это 1995 года. А дальше как всегда.
Четвёртое. Разница только в том каким ты поутру проснёшься. Вот и скажешь что было лишним? Сомелье с третей бутылкой столичной или плавленный сырок!!!
Вы ещё начните рассказывать о божественном вкусе виски. А я вам скажу что самогонка, пусть и шотландская, божественного вкуса не имеет. Она просто имеет вкус. Только у тёти Маши хлеба и называется хлебная. А у тёти Маргарет зерна и называется односолодовая.
Какая вам нахер разница Совиньён это или Мерло и какого года? Главное чтобы шашлык был чёткий. А запить и медицинским спиртом в немытой банке из-под майонеза можно.
Michael Ashnin ★★★➦Chicago95• 25.12.18 20:02
Вот ну ничего святого, хихикающий ты ППШ!!!
Вот так же ёрничала гиена, выговаривая льва за свежатинку: бегаешь, гоняешься, а еды полно под каждым кустом, консерва на консерве!!
Пирамидон ★➦Chicago95• 25.12.18 21:35
А как же бокалы, декантер, термометр?
Чтоб торкнуло и такого хватит!
Барыга Спекулянт➦Chicago95• 25.12.18 21:41
Словлю кайф от Бургундии причем не очень старой - лет 10-15))) сколько - 3 бокала. Больше не надо. От спирта в немытой банке - кайф не словлю, пить добровольно не буду. Шашлык не ем - ни четкий ни нечеткий(( колу не пью, фанту не пью, бабы не нужны - есть жена)))))))
Хорошо еще что он не достал под это дело ту камбалу из морозилки, вообще скандал был бы
Я по секрету скажу. Они даже не пересекутся, не то что поженятся. Вот вы каждый день видите детей депутатов? Это ж как по заветам Гитлера. Немцы на окупированых терр ториях должны жить отдельно с закрытых городках и не встречаться с аборигенами.
Сейчас будут минусить, но я реально не понимаю- зачем уходить от богатых родителей и расчитывать только на себя? Что мешает либо работать, живя в семье,приумножая общее богатство, либо тратить деньги на полезные вещи- спецтехнику, научные книги, искусство, просто помогать нуждающимся?
Павел Гавел ★➦Irma• 25.12.18 20:15
Зачем уходить? Есть у меня друг. Спортсмен-велосипедист. С 14 лет живет полноценной половой жизнью с дамами заметно постарше и весьма разносторонних интересов. Ему сейчас уже за 20, хорошо женился на даме одного очень уважаемого человека на юге России. Я долго ломал голову, в чем секрет, пока не увидел его фото с соревнований, в велосипедках... Как говорится, ответ был у всех "на виду". Так вот живут они на его зп. Отец принципиально не помогает дочери - выбрала спортсмена, молодец, твой выбор, выкручивайся
Барыга Спекулянт➦Irma• 25.12.18 21:43
Потому что родители за это бабло обычно тебя так отымеют...
Барыга Спекулянт➦Irma• 25.12.18 23:09
Выбирая между родителями и работодателем я однозначно выбираю работодателя. Во первых его можно поменять, во вторых ты работодателю даешь знание и умение в обмен на деньги. Что конкретно ты даешь родителям в обмен на их деньги? Вообще непонятно.
Irma➦Барыга Спекулянт• 25.12.18 23:21
Не знания и умения, а свою жизнь. В обмен на стоимость пары дешевых зимних сапог. Пенсия еще меньше.Я и не обязана ничего давать в обмен на деньги. Но даю, приходится иногда...
Барыга Спекулянт➦Lawrence of Bathurst• 26.12.18 09:00
Хм заботу и любовь за деньги не купишь)))
Барыга Спекулянт➦Irma• 26.12.18 09:04
Хмм вы может и не обязаны))) я например обязан - иначе откуда бы я их брал? Странная логики - я не обязана ничего давать за деньги - так а жить на что? Это по моему так же естественно как и то что предметы падают вниз а не вверх! Любой человек работает, занимается бизнесом, чтобы зарабатывать деньги для жизни. Это же нормально? Или вы так не думаете?
Барыга Спекулянт➦Irma• 26.12.18 09:06
Можете давать взамен не пары зимних сапог а пары самолетов - кто д Вам виноват, что Ваши умения оценивают так низко? Я например тоже пока очень далек от самолетов - ну так это моя проблема. Работа то здесь при чем?
Irma➦Барыга Спекулянт• 26.12.18 10:58
Оценевают не мои умения- люди с несколькими в/о столько зарабатывают. Я не о себе пишу.К сожалению, как я писала, работа не всегда приносит хороший доход. Бизнес да, согласна, это деньги.
Барыга Спекулянт➦Irma• 26.12.18 11:03
Очень смешно слушать мне, как бизнесмену, что ЗП это фигня а вот бизнес это ДАаа)))) У Вас ЗП отрицательной не бывает правда? А вот у бизнесмена бывает)))Бизнес бизнесу рознь
Irma➦Барыга Спекулянт• 26.12.18 11:07
Вам будет еще смешнее- зарплаты может не быть, а если еще и штрафы есть, то она может быть отрицательной. По-поводу бизнеса- единственный способ нормально зарабатывать. Риск велик, знаю людей, которые прогорали, влезали в долги, теряли недвижимость, например...
В рассказе 10 предложений. Из них - 7 предложений со словом "вино". Автор когда-нибудь писал школьные сочинения?
Serge712➦Веста• 25.12.18 13:52
Разные формы одного и того же слова не считаются.
Да и вообще, напрасно нас в школе учили таким глупостям. Засрали только мозги на всю жизнь. Теперь пишешь что-нибудь техническое и думаешь как подобрать синонимы к техническим терминам. Ну нет синонимов, есть точная терминология. А нельзя чтобы одно слово было дважды на одной странице, нелитературно.
Сибиряк ★➦Serge712• 25.12.18 14:12
Экий вы, батенька, эстет... два раза, да на одной странице, да прямо фи и моветон! Тут же сайт анекдотов, а не форум филологов ;)
Nadine ★➦Serge712• 25.12.18 17:14
Сок виноградной лозы; янтарь в бокале; живительная влага; лучи солнца, собравшиеся в виноградной грозди; кровь винной ягоды; искрящееся хмельное золото.
Michael Ashnin ★★★➦Serge712• 25.12.18 17:45
Амброзия
Божественный напиток
Бокал белого, бокал красного
Душа винограда
Чудо в бутылке.
Магия земли и солнца.
Там много чего можно придумать, подумавши.
И он купил бутылку самого дорогого вина, на которое у него хватило денег\\
Жил бы художник один
Много он бед перенёс
Но что касалось вина
Он предпочитал самогон
Выпил он много его
Выпить он мог и лосьон
Но что касалось вина
Он предпочитал самогон
Херня какая! Компот слабоалкогольный. Гамно по 5 и по 500. Я з вино и доллара не хочу платить. Водка с пивом для полироли совсем другое дело. А это пижонство. Как и Чёрный квадрат
Ну так дегустируйте брагу! И крепенько и дёшево и видов исходного материала много. Как раз для чётких пасанов
kosmonavt ★➦Chicago95• 25.12.18 11:09
"Для полироли"! Это блеск! Потомок Шарикова, однодначно.
Алексей 18 ★➦Chicago95• 25.12.18 11:15
Черный квадрат это не пижонство, это пшик дихлофоса в Балтику №9.
Барыга Спекулянт➦Chicago95• 25.12.18 11:41
Я думаю сейчас главы винных концернов с приступами уже лежат!!! Как так главный их клиент от них отказался в пользу ерша!!! Мировое виноделие в опасности!
maxuta➦Chicago95• 25.12.18 17:54
Один знакомый пьет водку с шампанским. Говорит, что просто водка в чистом виде не вштыривает. Глядя на него, можно поверить. Здоровый, метра под 2 ростом, такой орангутанг.
Chicago95 ★➦maxuta• 25.12.18 19:43
Вот и я такой здоровый под два метра... Только красииивый!!!
Michael Ashnin ★★★➦Alexander_A• 25.12.18 20:05
Сделай ему две Саши и одну Наташу — он с дамой пришёл!!
Michael Ashnin ★★★➦maxuta• 25.12.18 20:07
Старый рецепт, « Северное сияние».
А в досоветское время жокеи пили шампанское с коньяком, аппетит сбивать и для тонуса.
Pivo Vodkin ★➦Michael Ashnin• 25.12.18 23:52
Да, "Северное Сияние".
А с коньяком - это "Чёрная пяточка".
Барыга Спекулянт• 25.12.18 09:19
На любой грамотной дегустации каждый обычный человек с удивлением обнаруживает, что даже он явно отличает одно вино от другого. Все настоящие конкурсы проводятся слепым методом - поэтому удивление от того, что люди РЕАЛЬНО различают типы вина сродни удивлению, что на русском говорят по всему миру))))
Alexander_A ★➦Барыга Спекулянт• 25.12.18 09:27
Не каждый.
Мы с женой неоднократно пытались разобраться в этом и всё равно - наш уровень - столовое белое и чилийско-израильское мерло.
Конечно, отличить Дом Периньон от Абрау Дюрсо - легко (по-видимому, технологии разные), но вот шампанское у французов по 5 евро для нас СОВЕРШЕННО не отличается от 300-еврового.
Барыга Спекулянт➦Alexander_A• 25.12.18 09:46
Вы подходите не с того конца. Обычным людям нужно сначала научится различать сорта, потом возраст( ессно все это очень приблизительно) потом потихоньку производителей, потом страны и только потом уже сам уровень вина (это финальный самый сложный уровень). Шампанского по моему за 5 евро нет - есть игристое вино))) То, что вы не понимая в вине сразу берете дорогое и дешевое и не понимаете разницы - это абсолютно нормально. Есть некая последовательность шагов - как и в любом обучении. Мой совет - сходите к грамотному сомелье серьезному на дегустацию! Нормальный сомелье не показывает на дегустации какой он спец - он открывает Вам мир вина. В Питере такого знаю))) Сейчас по отзывам можно в любом городе найти. Самостоятельно конечно можно изучать вино — это очень радостное занятие))) но вряд ли оно Вас сильно продвинет в понимании вина.
Alexander_A ★➦Барыга Спекулянт• 25.12.18 10:22
Да не беру я "сразу дорогое и дешёвое".
По два часа выслушиваем занудные лекции с употреблением - и в толпе, и персональные. Во Франции, Испании, Италии, Израиле... Винные.
А в Бельгии - пивные. А в Англии - по виски.
Вот пиво, коньяк и виски - тут всё понятно и однозначно.
А с вином - проблемы.
ЗЫ. Мерло это и есть - сорт.
ЗЗЫ. Про то, что дешёвого шампанского не бывает, я такие басни уже слышал. И даже верил. Пока не зашёл в первый же супер в Париже.
Барыга Спекулянт➦Alexander_A• 25.12.18 11:20
Ну тут Вы больше знаете о себе - винные антиталанты тоже встречаются)))
Про Мерло - ну раз вы можете отличить Мерло от не Мерло то может не все пропало?)))
Про шампанское французское за 5 евро. Вы ссылку дайте? Где конкретно продается шампанское из региона Шампань традиционного метода брожения в бутылке за 5 евро? Может вы и правы.
Барыга Спекулянт➦Alexander_A• 25.12.18 11:25
Когда я говорил про сомелье я не имел ввиду - занудные лекции. Может Вам просто вино не пить? Не мучать себя?
Alexander_A ★➦Барыга Спекулянт• 25.12.18 12:09
Брожение? Откуда я знаю? Вы меня ещё спросите - сколько раз его открывали и переворачивали...
Я - специалист-любитель не по брожению, а по ПОТРЕБЛЕНИЮ. Ну а потом можно и побродить.
Супер - в районе площади Республики. Там, где встречаются негры поющие интернационал... Душераздирающее зрелище.
Год... ну где-то лет 10 назад.
Про само вино не помню ничего, кроме того, что в названии было что-то про кота. В смысле Cote. Шутка.
И пили мы его и вечером и утром (специально оставляли).
Ох как оно хорошо по утрам...
Брожение? Откуда я знаю? Вы меня ещё спросите - сколько раз его открывали и переворачивали...
Я - специалист-любитель не по брожению, а по ПОТРЕБЛЕНИЮ. Ну а потом можно и побродить.
Супер - в районе площади Республики. Там, где встречаются негры поющие интернационал... Душераздирающее зрелище.
Год... ну где-то лет 10 назад.
Про само вино не помню ничего, кроме того, что в названии было что-то про кота. В смысле Cote. Шутка.
И пили мы его и вечером и утром (специально оставляли).
Ох как оно хорошо по утрам...
ЗЫ. А объяснения сомелье и есть - занудные лекции.
Так как они все - специалисты по вину, но только единицы специалисты в области объяснений.
ЗЗЫ. А вино таки пить и пить! Не кока-колу же или это... ВОДУ! Брррр...
Барыга Спекулянт➦Alexander_A• 25.12.18 13:01
Возможно это было игристое вино а не шампанское)))
Барыга Спекулянт➦Алексей 18• 25.12.18 13:06
Оооо водочные дегустаторы в студии!! Рад что у Вас утонченный вкус)))
AleM ★➦Барыга Спекулянт• 25.12.18 14:22
Давайте не придираться к словам, шампанское это тоже и есть игристое произведённое в провинции Шампань...
Alexander_A ★➦Барыга Спекулянт• 25.12.18 14:24
Только в случае подделки.
PS. На фольге, которая на горлышке было так и написано: Шимпанское. Артёмовск, Франция.
Барыга Спекулянт➦AleM• 25.12.18 14:27
Согласен. И произведенное по определенной строгой технологии. Кава и проссеко - там другая технология. Поэтому когда говорят проигристое вино из Франции за 5 евро (возможно даже из Шампани , но по другой тохнологии) - верю. Именно шампанское - не очень.
Alexander_A ★➦AleM• 25.12.18 15:21
"...шампанское это тоже и есть игристое произведённое в провинции Шампань...".
Не.
Не. Не. Не.
Игристое это - любое "с газом". А вот КАК его газировали... Важно.
Когда оставляешь вечером грам 200 в открытой бутылке... а утром, после завтрака... сразу становится ясно...
Даже если и не в Шампани сделано.
Я с тех пор не могу пить из России ничего с бульками. Да и из Италии далеко не всё...
drrddr➦Alexander_A• 25.12.18 15:53
>>не могу пить из России ничего с бульками
Водку с сиропом газированную в домашнем сифоне считаем?
Барыга Спекулянт➦Alexander_A• 25.12.18 16:05
Российская винная промышленность тема и сложная и непростая!!!
Pivo Vodkin ★➦Барыга Спекулянт• 26.12.18 00:00
"Шампанского по моему за 5 евро нет" - спасибо, что открыли глаза. Я, правда, и сам это интуитивно чувствовал - никогда не брал шампанское за 5 евро. 1,5 евро по акции, ну 2 евро бывало, разок как-то купил аж за 4 евро, когда премию дали. А вот за 5 не брал, как чувствовал - не шампанское это!
Шампанское - это что? Это взял на 3 евро 2 пузыря по 1,5 евро, по 0,75 литра, выпил и давай ан.ру комментировать! А нешампанское за 5 евро - это что? Это взял за те же 3 евро "мерзавчика 0,25, откупорил, приложил горлышко бутылки ко рту - то ли выпил, то ли не выпил, не понятно, но бутылка пустая. И умные мысли для комментов в голову не лезут, и настроение мерзко-трезвое, и 3 евро закончились, не на что пивасом догнаться.
Michael Ashnin ★★★➦himic• 25.12.18 20:13
Да.
Экой ты скучный, без размаха, практичный и скупой — горошина ничего не стоит, а вино...))
Лайфхакер по Андерсону.