Три недели назад я провожал свою маму домой, из Ричмонда в Казань. В качестве гостинца же я ей всучил две банки черной осетровой икры.
Ага, именно так. Я, из Америки в Россию, передал черную икру в подарок. Звучит дико, я понимаю, но позвольте вам рассказать всю историю.
Когда-то давно, лет эдак двадцать назад, два неких российских пацана эмигрировали в Америку и поселились на ее западном побережье, в штате Вашингтон. Пацаны были заядлыми рыбаками, поэтому неудивительно, что в какой-то момент они стали обследовать местные рыболовные угодья, а потом так и вообще сорвались в тур на Аляску, поохотиться на лосося.
Приехали, расположились на берегу лососевой речки, рыбу наловили, и пошли ее чистить.
Заодно с местными рыболовами начали болтать, то да се: «О, вы из России?» - «Ну да, из России, рыбачить любим...»
«Да, мы такие же как и вы, очень любим рыбачить» - отвечал бородатый дядька, потроша свой улов.
И вот тут пацаны охренели, потому что бородатый аляскинец, выпотрошив свою рыбину, все отходы, включая икру(!) выбросил обратно в воду. Нет само по себе это нормально, есть вроде как закон на Аляске, что все рыбные отходы, что не собираешься есть, ты обязан выбросить в реку, и есть для того закона причины.
Но, икру?!!!! В воду?!!!
У меня бы было такое же лицо, я думаю, при этом зрелище, но пацаны пошли дальше.
Они тут же договорились с местными рыбаками, чтобы те икру не выбрасывали, а сдавали им. И построили свою первую манехонькую икрозасолочную станцию.
Американцы же на тот момент вообще в икре ни бум-бум были. Пацаны сначала поднимались за счет русской эмиграции, а когда деньжат поднакопили, принялись рекламировать свой продукт по всем Штатам. И, получилось, Америка икру приняла.
Но пока только красную, а развиваться-то надо?
Вот эти ребята тогда взялись за вашингтонского осетра, а потом вообще решили - а какого? Выписали мальков белуг с Каспия, и их тоже разводить начали. Не фермерским способом, а в дикой воде, которой в штате Вашингтон более чем. И теперь полмира отборной икрой всех видов снабжают. И заводов у них много, и икры, вкуснее которой не придумаешь.
Пацаны давно уже повзрослели, конечно, их бизнесу недавно 15 лет исполнилось, а они все новые и новые рекорды ставят.
И Америку они, накормив ее икрой, сделали чуть ближе к России.
P.S. У моей мамы День рожденья в декабре. Раньше вопрос с подарком для нее всегда был сложным, а теперь все просто – пошлю-ка я ей черной осетровой икры к застолью, нашей американско-русской икры.
Статистика голосований по странам
Чтобы оставить комментарии, необходимо авторизоваться. За оскорбления и спам - бан.
90 комментариев, показывать
сначала новые
сначала новыесначала старыесначала лучшиеновые - список
Я не понял! А какой смысл через интернет покупать не зная что, если можно пойти в магазин и там купить? Всегда дадут попробовать, расскажут что к чему. Ну и 15-25 видов различной икры в наличии. Включая виноградных улиток
+-1–
ответить
Клон майора Звягина• 03.12.18 01:52
Всё, разобрался. Нет смысла заказывать чёрную икру из Америки, местная дешевле.
+0–
ответить
Однако. Огромное спасибо на наводку, Чейтатель, Christmas gifts, here I come...
+0–
ответить
Пиздёжь чистой, вернее грязной, воды.
Мальки осетра начали бы давать икру примерно через 15-20 лет после того как их привезли туда.
Вот в Израиле такой бизнес таки-да есть. Каспийских мальков завезли 25 лет назад и первый нормальный урожай был всего 3 года назад.
+1–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Мудрый еврей• 02.12.18 23:49
Заходите и пользуйтесь:
https://www.red-caviar.com/products/sc250grc/premium-quality-sturgeon-caviar-250g-8-8oz-tin
+2–
ответить
Прикольно. Автор присоветует какую именно икру с сайта аверс лучше брать? А то у меня родственники в Америке...
+0–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦kleinermuk• 02.12.18 22:21
У них вся икра прекрасная. Если черную, то вот эту берите, это абсолютный эксклюзив:
https://www.red-caviar.com/products/sc250grc/premium-quality-sturgeon-caviar-250g-8-8oz-tin
Если красная, то вот это однозначно рекомендую:
https://www.red-caviar.com/products/rc907grc/gosudarev-zakaz-salmon-red-caviar-907g-2lbs-can
А еще попробуйте боуфинную, очень прикольная. Помельче чем осетровая, но тоже черная, по вкусу не уступает:
https://www.red-caviar.com/products/bf200grj/bowfin-black-caviar-200g-7oz-jar
+1–
ответить
Некто Леша ★★★★★• 02.12.18 20:00
Прекрасная история, жалко что в воскресном. Из комментов особо доставила психоделика ФБ:
* Совы не те, кем они кажутся.
Какой простор для размышлений. Коты не те, кем они кажутся. Твои тапочки не те, чем они кажутся..
+-1–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Некто Леша• 02.12.18 20:02
Леша, ага, а воскресенье тоже не тот день, которым кажется)))
+0–
ответить
Некто Леша ★★★★★➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 20:42
Именно ))) У меня такое восприятие мира начинается примерно с пяти чашек крепкого кофе, но возможно достаточно и одного косячка.
+-1–
ответить
Juno➦Некто Леша• 02.12.18 21:54
Точно не поклонник Твин Пикс - The owls are not what they seem - не все вещи настолько просты и понятны, стоит уделять внимание мелочам. В действительности совы — это такая отсылка к древним корням, когда человечество еще находилось на племенном уровне и все явления природы считало божественными знаками, которые нельзя воспринимать буквально.
+2–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Juno• 02.12.18 23:50
Да ты сама Сова, которой не кажежься, в действительности.
+0–
ответить
Juno➦Vladimir Sidorov• 03.12.18 00:37
A ты вот совсем не кажеШься, ты - тапочки со смыслом!
+-1–
ответить
Некто Леша ★★★★★➦Juno• 03.12.18 02:10
Оробел от масштаба сов. Тут наверное скрыты глубины.
+-1–
ответить
Некто Леша ★★★★★➦Michael Ashnin• 03.12.18 02:13
Кофе с косяком? Пока не пробовал, и не собираюсь.
+-1–
ответить
Галка вульгарис➦Некто Леша• 03.12.18 02:59
Кофе с косяком? Пока не пробовал, и не собираюсь.
“Не собираюсь” звучит категорично, но вот это “Пока не пробовал”...таки подсознанию виднее..
+1–
ответить
Да америкосы всегда так делают. Икру и сало со шкуркой выбрасывают. А наши собирают, солят и продают. Вот!
+4–
ответить
beglets➦Chicago95• 02.12.18 14:59
Погодь-погодь!.. Какое сало у рыбы? А шкурки? Неужели наблатыкались и из этого шубы шить, на рыбьем меху?!
)))
+3–
ответить
Желаемый Логин➦beglets• 02.12.18 15:07
А, по-вашему, в салате селёдка под лисьей шубой что ли? Под рыбной конечно.
+7–
ответить
beglets➦Желаемый Логин• 02.12.18 18:03
Та-а-к... Ну, селёдку под шубой знаю. А какая там ещё рыба?
Или это получается, селёдка под селёдкиной шубой?
+0–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦Chicago95• 02.12.18 19:51
И на эти деньги Сергей Брин создал Гугл!
Слава салу!
Слава икре!!
+5–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦Барыга Спекулянт• 02.12.18 19:54
Володя привозил её мне — блеск!!
С водкой и маленькими гречневыми блинчиками — нирвана!
Не отличишь от каспийской, правда, её я не пробовал с момента запрета её ввозить в США.
+3–
ответить
Барыга Спекулянт➦Michael Ashnin• 02.12.18 20:06
Не понял - раскрутили продажу икры в США и потом им запретили ввоз? Где логика?
+0–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Барыга Спекулянт• 02.12.18 20:10
Компания, о которой я пишу, является абсолютно частной, никому и ничего они запретить не могли. Просто создали продукты, которые бьют по качеству все мировые, и бьют как хотят.
+2–
ответить
Барыга Спекулянт➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 20:22
Так Миша написал - запретили ввоз в США - я и уточняю кто кому и чего запретил?
+1–
ответить
Галка вульгарис➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 20:44
Спасибо за ссылку. Доставка чет дороговата, но пожалуй закажу к праздникам
+0–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Галка вульгарис• 02.12.18 20:51
20 долларов, но за любое количество. Если у них набирать икры подешевле (там нужно 5 банок брать минимально), то выходит очень даже. Попробуйте с друзьями договориться, потом заказ и доставку разобьете на всех, я так делал.
+-1–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Барыга Спекулянт• 02.12.18 20:52
Правительство запретило, аверс к нему никакого отношения не имеет.
+1–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦Барыга Спекулянт• 02.12.18 21:23
Каспийские осётры внесли в Красную книгу и запретили каспийскую икру ввозить...
+1–
ответить
Барыга Спекулянт➦Michael Ashnin• 02.12.18 23:04
Компания же вроде осетров в Вашингтоне разводит, если я правильно понял? Короче у них все ок?
+1–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Michael Ashnin• 02.12.18 23:07
Миш, да фигня, у людей просто странные понятия о том, как оно в Америке работает. Переносят свои реалии, вот и все.
+0–
ответить
Клон майора Звягина➦Vladimir Sidorov• 03.12.18 01:13
Как в Россию заказать, подскажите. Повыпендриваюсь)))
+0–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Клон майора Звягина• 03.12.18 03:10
Коллега, честно говоря не знаю. Попробуйте через их сайт побеседовать:
https://www.red-caviar.com/contact-information
+0–
ответить
Alexander_A ★➦Serge712• 02.12.18 12:41
Как же достали эти снобы: ви ар фром Вашингтон ДиСи.
+0–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦sv_libra• 02.12.18 19:56
Да.
От границы с Мексикой, по побережью наверх, на север: Калифорния, Орегон, Вашингтон.
+2–
ответить
sv_libra➦Michael Ashnin• 03.12.18 07:36
Да. Этот пробел в моих знаниях теперь заполнен. Я понял почему в фильмах "эти снобы: ви ар фром Вашингтон ДиСи" (с)Alexander_A
+0–
ответить
Сам на рыб заводе на Аляске работал, икру выкидыввли тоннами в день. Сначала пытались хоть не много "спасти" но через пару недель от одного вида тошнило. Уже 10 лет прошло, я не могу на неё смотреть.
+5–
ответить
комментатор ★➦Mishok• 02.12.18 11:36
А вот аляскинские медведи поступают ровно наоборот: икру выкусывают, а тушку выбрасывают. И не тошнит.
+6–
ответить
Галка вульгарис➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 20:46
Знаю несколько человек, побывавших там. Отзываются восторженно, но жить бы там не хотели
+2–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Галка вульгарис• 02.12.18 22:15
У меня другой опыт. Работала с нами парочка новобрачных в Мэриленде, решили на годовщину свадьбы съездить в круиз на Аляску. Съездили, и не вернулись.
Им там настолько понравилось, что они решили туда на постоянку перебраться.
+2–
ответить
Галка вульгарис➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 22:52
Моя знакомая тоже после замужества переехала на Аляску, прожили там 15 лет, но недавно вернулись обратно. Миннесота им тёплой показалась после возвращения)) Говорит что там очень красиво, охота, рыбалка-все здорово, но сын скоро школу закончит, надо дальше учиться. А поскольку они в старости уж точно не хотят там жить-то вернулись сюда. А на пенсию может как многие: а Аризону
+2–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Галка вульгарис• 02.12.18 23:00
Галь, с Аризоной в качестве пенсионного приюта действительно забавно. Не знаю, я вроде на обоих побережьях пожил, но мне восток почему-то намного ближе, люблю когда зелень растет и цветет.
Галь, кстати, а может к нам в болталку заглянете? Вот сюда:
https://gb.anekdot.ru/userbook/?id=5145
Я, если захотите, вам всех участников предтавлю. У нас народ, считайте, что со всего северного полушария, от Японии до Калифорнии, собрался.
+2–
ответить
Галка вульгарис➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 23:06
Спасибо за приглашение, может загляну))
Я не спрашивала, почему именно в Аризону, но слышала от многих. Буквально вчера разговаривала с одним знакомым, он с женой каждую зиму туда. В этом году у неё что-то там со здоровьем, и поэтому они летят в Аризону только перед Новым годом. У нас уже выпал снег, и он хотел бы быть в тепле, хоть сам местный, всю жизнь здесь прожил. В следующий раз я него обязательно спрошу с чем связан их выбор
+1–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Галка вульгарис• 02.12.18 23:17
Галя, просто я пару раз в Фениксе бывал, однозначно не то место, где мне хотелось бы состариться.
+1–
ответить
Галка вульгарис➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 23:24
))) Я там была один раз, в аэропорту, на пути в Неваду была пересадка. Пейзаж был так себе, это точно: приземлившись, катились по дороге между огромных кактусов))
Обязательно спрошу, теперь мне и самой интересно!
+0–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Галка вульгарис• 02.12.18 23:27
Ну, в Неваде, кроме как на Тахо тоже, прямо скажем, делать особенно нечего. Хотя Лас Вегас многим нравится, я, правда, не из них.
+0–
ответить
Галка вульгарис➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 23:31
Я была в Reno, город времён золотой лихорадки. Как в прошлом побывала...Но природа в округе красивая, хоть и не так как в Миннесоте))
+1–
ответить
Vladimir Sidorov ★★➦Галка вульгарис• 02.12.18 23:33
Вы в Миннесоте живете?
У меня похожие ощущения сложились от Зап. Вирджинии - обалденно красивая природа и полное запущение.
+1–
ответить
Галка вульгарис➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 23:35
У нас очень красивая природа и вроде как не в запущении)) Да, MN.
+1–
ответить
Красную икру американцы не едят, нет у них такой традиции. Черную (caviar) едят. Завезти мальков - не верю. Никто такое не разрешит. В Америку даже фрукты-овощи нельзя провозить в багаже, боятся занести какого-нибудь жука-вредителя.
+4–
ответить
Alexander_A ★➦Serge712• 02.12.18 11:24
Фрукты-овощи и у нас запрещены к ввозу.
А оплодотворённую икру завезли и разводят. Уже лет 25.
+4–
ответить
Alexander_A ★➦Chicago95• 02.12.18 16:44
Вот тут с картинками, мурзилка.
https://bigpicture.ru/?p=241678
+2–
ответить
А им местные экологи вот так спокойно дали запустить крупную хищную рыбу, ввезенную из другой страны?
+4–
ответить
История о том, что в Америке "выращивают" чёрную икру?
Да где её не выращивают! Даже в Израиле!
+6–
ответить
Иран и Каспийское море, Россия и Каспийское море, Каспийское море и черная икра.... Ну?
+3–
ответить
Не даже в Иране, а прежде всего в Иране. Иран был основным производителем черной икры, на Западе икра была в основном из Ирана, Россия там даже рядом не стояла. Самая дорогая икра именно из Ирана, что-то порядка $80 за 30 грамм (унцию). Сейчас основной производитель икры, равно как и всего остального это Китай, 60% мирового производства.
+6–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦Serge712• 02.12.18 19:59
Берите выше!
Намного дороже чёрной иранской золотистая, оттуда же, просто очень редкая...
+1–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦Vladimir Sidorov• 02.12.18 21:38
Иранская золотисто-белая...
Никогда не видел, только читал.
Иранцы наладили такую же мульку — sustainable production, что, возможно, приведёт к отмене запрета на ввоз.
Тут громадная иранская и русская эмиграции только и ждут, иранцы на икре даже больше нас любители.
Если политика не вмешается...
+2–
ответить
Alexander_A ★➦Serge712• 02.12.18 23:18
Да знаю я как китайцы эту икру делают.
Выковыривают глазки у кильки.
+0–
ответить
Alexander_A ★➦Michael Ashnin• 02.12.18 23:21
Стоп-стоп-стоп.
Чёрная икра - не кошерная. Следовательно и - не халальная.
Или ваши иранцы - нормальные?
+1–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦Alexander_A• 03.12.18 00:44
Ок, поехали...
Насчёт не халяльная — спрошу.
Среди иранцев есть мусульмане, евреи и христиане, в большинстве — армяне.
От режима мулл бежали в основном секулярные и умеренные.
+2–
ответить
Alexander_A ★➦Michael Ashnin• 03.12.18 09:20
"Среди иранцев есть мусульмане, евреи и христиане, в большинстве — армяне"
Блин! (((
А мы их всех - под землетрясение...
+1–
ответить
Michael Ashnin ★★★➦Alexander_A• 03.12.18 19:15
Иран, до этих пиздоватых мулл, был самой дружественной Израилю страной в регионе.
Отличные отношения, почитай.
Иранцы вне Ирана — хорошие ребята, самая успешная волна эмиграции 20 века...
+1–
ответить