Как это было в суровой, сугубо мужской общаге. Вторая половина 70-х. Пробило полночь... Ну, как пробило: в соседней комнате традиционно на всю мощь прокрутили Распути́на в исполнении незабвенного «Бони М». Это была наша полуночная альтернатива гимну СССР. У кого-то светлая мысль в голове: "А не пожарить ли нам картошки?" Всё дружно соглашаются. Один пошёл искать сковородку (надо же на чём-то жарить!), второй электроплитку (надо же на чём-то жарить!), третий - сало (надо же на чём-то жарить!), четвёртый - лук (что за жареная картоха без лука?).
Самый ответственный и авторитетный отправлялся на поиски картошки. Зачастую везло - находились все ингредиенты, вот тогда уже дело техники: всё почистить, порезать и на огонь. Жарили, как правило, до золотистой корочки. Аромат - на весь четвёртый этаж! И тут самое интересное. Начинал подтягиваться народ. А что, раз нашёл кусочек сала и поделился - ты уже полноправный участник процесса. Я уже молчу о владельцах плиты и сковородки! Да и соседи, суки, подтягивались. И что характерно, всё со своими ложками! Хотя бы одна сволочь с вилкой пришла!
Сам процесс потребления длился мгновение: горячая, с пылу, с жару сковородка металась на стол, эстетствующие умудрялись ещё газетку постелить. Небольшая стычка, пара тройка силовых приёмов и все голодные, но счастливые разбредались спать по своим кельям. Обжигаясь и чертыхаясь, владельцы тащили с собой ещё горячие сковородку и плитку. Это была самая вкусная в мире жареная картошка!
Статистика голосований по странам
Статистика голосований пользователей
Чтобы оставить комментарии, необходимо авторизоваться. За оскорбления и спам - бан.
27 комментариев, показывать
сначала новые
сначала новыесначала старыесначала лучшиеновые - список
Жареная вкусная картошка! Я студентом был в 76-м - сухой горох ЖРАЛИ!!!
+2–
ответить
Напомнило нашу общагу и обилие друзей, когда готовишь на общей кухне )) Эх, хорошие были времена! Есть жареная картошка - и вот ты уже рад жизни. А ведь иногда бывало, что есть в заначке только банка с хреном и кусок древнего сала. И даже хлеба купить не на что, а просить западло.
+2–
ответить
Мне очень понравилось «надо же на чем-то жарить»)))) богатый русский язык))))
+++
+-1–
ответить
Uhalus Posovinomus ★• 11.01.18 21:47
Вспомнился "общий суп": все собирали у кого что было, всё в одну кастрюлю, потом делили на всех...
+0–
ответить
Так чего ж вы хотели. Все чужое, вы только почистили и пожарили. Делиться надо, а то в следующий раз хрен что получите.
+0–
ответить
Пирамидон ★➦Питон• 11.01.18 21:36
А ведь у каждого возраста есть счастливые моменты!
Тогда жрачка, сейчас внуки...
У меня есть соседка, так она никогда, ничего не видит хорошего. Во всём видит чёрное.
Нахера жить так?
А картошечка - ням-ням)))
+0–
ответить
>> вы только почистили и пожарили.
Не только, они ещё и _организовали_!
Так вы и начальству зарплату урезать удумаете!!!11
+2–
ответить
Николай Мозговой• 11.01.18 15:34
Конец восьмидесятых. В Новочеркасском политехе, в общаге ночью пельмени жарили. :)))
Почему именно ночью есть студентам хочется, непонятно. :)
+1–
ответить
Питон ★➦Николай Мозговой• 12.01.18 08:35
Николай, только тебе по секрету! Общежитие номер 1 РИИЖТа.
+0–
ответить
korovino2004 ★• 11.01.18 13:22
Эх, золотое студенчество)) Мы жили в комнате вшестером, а какое-то время даже всемером: по две кровати вдоль длинных стен, сетка от кровати у окна, установленная на соседние кровати, шестая сетка - вертолет на двух шкафах при входе (в обиходе называемые октантами). Хотя почти все мы получали стипендии плюс помогали родители, все-таки иногда наступали напряженные времена. Тогда мы готовили "картошку по-магадански". К солнечному Магадану это название относилось косвенно, просто одного из наших однокурснников кликали Магаданом. Его родители время от времени слали из Магаданской области посылки с красной икрой, а когда икра заканчивалась, варилась огромная литров на 8-10 кастрюля картошки (у меня почему-то помнится, что это было ведро - скорее всего, это уже какие-то полуфантазии), картошка разваривалась до состояния полупюре, часть воды сливалась, добавлялась (если была) тушенка, лук, иногда макароны - в общем, объеденье неимоверное))
+5–
ответить
Питон ★➦korovino2004• 12.01.18 08:42
Да вы там барствовали...
https://www.anekdot.ru/id/924187/
+0–
ответить
korovino2004 ★➦Питон• 14.01.18 21:36
Не без этого. Правда, были и другие ситуации - например, жили вдвоем две недели августа от экзамена по военке до начала занятий на 3 (три) рубля. Хорошо, что в Томске грибов немерено...
+0–
ответить
Лет эдак через пять после вас точно так-же бегал по общаге за салом. Поскольку сала дали мало, чтобы картофан совсем не сгорел, доливали в него воду. Естественно пригорело. Но когда "голодающие" накинулись на сковородку, то через пару минут она уже блестела. И еще была куча историй с приготовлением и потреблением. Студенческие годы...
+2–
ответить
Michael Ashnin ★★★• 11.01.18 12:53
Питоша, классика байки, отлично написал, детали узнаваемые и точные, маладца!!
+4–
ответить