История №366512

Про омлет.
Мамочка моя работает доктором в больнице. И там местная повариха
(с маминых слов) просто потрясающе готовит омлеты: высокие, пышные,
нежные, но плотные и т.д. Мама долго пыталась воссоздать этот
шедевр дома, но ничего не получалось. А чего она только не
придумывала: и молоко добавляла, и сливки, и минеральную воду,
и муку, и крахмал, и соду - бесполезно. Наконец, решилась и
пристала к поварихе со слезной просьбой сообщить производственную
тайну. А повариха там такая классическая - суровая невысокая дама
могучего телосложения. И вот, сжалившись, она сообщила
ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ, который оказался прост и экономичен:
- Воды побольше и взбивать, пока ман*а не взмокнет.