Как Nestlé приучила Японию к кофе
В 1970-е годы компания Nestlé вышла на японский рынок. Конечно, рассчитывала на легкий заработок, но терпела одни убытки — покупателей просто не было. В 1930-е годы многие в Стране восходящего солнца баловались кофе, но во время Второй мировой войны кофе запретили, и японцы о нем быстро забыли. После войны культура потребления кофе начала восстанавливаться лишь в 1960-е годы, и для большинства японцев он оставался незнакомым продуктом.
Обычные маркетинговые стратегии Nestlé — акции и скидки — не работали. Люди пробовали кофе, но не возвращались за ним.
В одном интервью французский психоаналитик Клотер Рапай объяснил провал следующим образом. Вкусовые предпочтения формируются в детстве, и взрослые часто выбирают продукты не только из-за вкуса, но и из-за воспоминаний, связанных с ними. У японцев не было с кофе никаких эмоциональных связей, поэтому напиток вызывал лишь кратковременный интерес.
По словам психоаналитика, именно он посоветовал компании сделать ставку на детей. В итоге Nestlé временно отказалась от продажи кофе в Японии и выпустила на местный рынок конфеты с кофейным вкусом (кстати, без кофеина). На упаковках красовались популярные персонажи японских мультфильмов.
В итоге выросло поколение, для которого кофе стал вкусом детства. Когда в середине 1980-х годов Nestlé вновь вернула кофе на японские прилавки, страна стала одним из крупнейших потребителей напитка в мире.
Статистика голосований по странам
Статистика голосований пользователей
Чтобы оставить комментарии, необходимо авторизоваться. За оскорбления и спам - бан.
16 комментариев, показывать
сначала новые
сначала новыесначала старыесначала лучшиеновые - список
Ez• 30.03.26 19:08🇷🇺
ИИшница, но по реальной истории, только всё слегка переврано.
Вообще интересно наблюдать, как цифровой интернет превращается в аналоговое "одна баба сказала".
История от маркетолога, и, как и всё от маркетологов, доверия не заслуживает. Вкратце, этот Рапай работал с детьми, которых сейчас называют аутистами, а раньше называли другими, теперь неприличными, словами.
И вот, как-то раз читал он лекцию об импринтинге, и нашёлся умный студент, который понял, о чём он говорит, и устроил ему встречу со своим отцом-маркетологом, работавшим на швейцарцев.
Те оплатили ему командировку в Японию, и там он предложил подсыпать японцам кофе в пирожные (у него в книге «десерты»).
Выхлоп, якобы, пошёл через три месяца, и Нестле ему заплатили, после чего он бросил аутистов, от которых ни результатов, ни денег не было, и начал карьеру маркетолога. Мужик понял: с детьми-аутистами работать нет смысла. Нужно окучивать взрослых (неприличное слово).
На рынке Японии в 1970-х была, конечно, не одна Нестле. Все, тогда ещё не транснациональные, пищевые гиганты там тоже воевали, но они своих секретов в книжках выдавать не разрешают, у них NDA построже.
Вот почему в Японии реклама такая дебильная (шутка, но в каждой шутке…).
+5–
ответить
Люблю такие истории, когда про людей которые работают на своё будущее....
+0–
ответить
Может это японцы такие традиционалисты.
В СССР конечно был период, когда кофе свободно продавали, т.к. народ не знал, что с ним делать.
У меня в детстве не было традиции пить кофе.
Кофе Пеле довольно отдаленно настоящий кофе напоминает.
Но аромат сваренного кофе и без детских воспоминаний манит и завлекает, как только появилась возможность присоединиться к мировой традиции.
+0–
ответить
А вне Японии как формируется "любовь к кофе с детства"? По-моему, дети ни в одной стране мира не пьют кофе
+2–
ответить
Marysja➦Фигли• 30.03.26 20:25🇺🇸
В Швеции дети пьют кофе, как наши чай.
Про традицию пить кофе с детства- я попробовала в детстве эспрессо и очень удивилась, как мама может любить такую гадость.
Сейчас эспрессо люблю ;)
+0–
ответить
Удивительно. Эта история про рекламщиков сегодня идёт сразу за анекдотом:
"- А как понять, что ты начинаешь сходить с ума?
- Когда ты начинаешь верить политикам, рекламщикам и гадалкам."
+4–
ответить
Chingachkook• 30.03.26 14:25🇷🇺
Просто пахать японцы стали с утра до утра вот и пьют кофе как не в себя
+0–
ответить
AleM ★• 30.03.26 13:59🇷🇺
В детстве моими самыми нелюбимыми конфетами были конфеты "Кофейный аромат" с вкусом кофе! Их иногда засовывали в детские подарки на Новый год, и я сразу их выбрасывал из кулька в сторону и никогда не ел.
+2–
ответить
SaschaMamascha➦AleM• 30.03.26 14:21🇩🇪
И я! Терпеть не могу сладости и алкоголь с кофейным вкусом, а кофе пью ежедневно. С удовольствием!
+1–
ответить
Старый как дерьмо мамонта➦edvins• 30.03.26 16:43🇷🇺
Ячменный кофейный напиток имел примерно такой же вкус, как и кофе, но был заметно дешевле. То есть половина народа вполне удовлетворилась бы такой заменой. А кому кофе нужен именно как наркотик для поддержания тонуса, тем ячменный напиток действительно в принципе не понятен и они его осуждают. В СССР ячменный напиток был, а кофе был дефицитом, сейчас кофе завались, а ячменного напитка нет, а если есть, то дороже кофе. Идеально было бы иметь в продаже изобилие кофе и параллельно ему чтобы везде был дешёвый ячменный напиток, спрос на него будет. Квас ведь тоже не кофе и не пепси, а спрос на него велик, так что будет спрос и на ячменный напиток.
+2–
ответить
wasting the dawn ★➦Старый как дерьмо мамонта• 30.03.26 16:54🇷🇺
Напиток злаковый Без кофеина ячменный 100 г - 70 руб/шт
+0–
ответить
СержСаныч➦edvins• 30.03.26 18:10🇷🇺
Я иногда покупал для разнообразия, ибо заманал столовский "чай" из жжёного сахара - сладкая водичка. Чай "со слоном" добывали по большому блату, берегли на походы и рыбалки, а вот дома я экспериментировал с "кофе" 😂🤣 .
+1–
ответить
edvins➦Старый как дерьмо мамонта• 30.03.26 21:29🇱🇻
Кстати, купил в прошлом году в Литве баночку такого вот российского кофе. На нее была приклеена этикетка на литовском: кофе-70%, остальное ячмень. А я думал раньше, почему вкус такой паршивый у этого кофе?
+-1–
ответить