Мем №1383455

Али Барибасов• 20.03.23 05:54

Голода не будет - технического пальмового масла полно

И смех и грех• 19.03.23 20:21

Репу в Европу?

Серый• 19.03.23 19:39

когда бабушка рассказывала про военные/послевоенные годы, родня сочувственно кивала. а я сказал:
- Что вы киваете? Вы записывайте, через несколько лет ее воспоминания станут вашей жизнью.

Gabi• 19.03.23 19:10

Осетинские пироги с ботвой молодой свёклы.

ohrim• 19.03.23 15:44

Ботву в пищу.
А саму репу куда?

Янги• 19.03.23 15:13

Ботвинья? Ха-ха-ха как смешно!
- Зато вкусно

Omeganian ★• 19.03.23 14:49

"Взять 200 г. кочерыжек свежей капусты, 40 г. муки, 3 г. дрожжей, 5 г. соли, 10 г. жира"

Книга 1942 года. А еще были "Главнейшие дикорастущие пищевые растения Ленинградской области"

Желуди, очищенные от кожуры, разрезать на 4-5 частей и залить водой. Вымачивать двое суток, меняя воду 3 раза в сутки. Затем желуди залить двойным по объему количеством чистой воды и поставить на огонь. При первых признаках закипания воду слить, желуди пропустить через мясорубку. Полученную массу рассыпать тонким слоем для просушки на воздухе, а потом в духовке. Высушенную массу смолоть на кофейной мельнице. При установке мельницы на крупный помол получается крупа для каши, а при более мелкой установке - мука для лепешек.

xvert• 19.03.23 13:09

Зря вы про ботву.. У меня жена- большой знаток в готовке. Ни одно мероприятие не обходится без её консультаций по меню и рецептам. Так вот у нас целый ящик морозилки в замороженной ботве. Я первое время тоже смеялся, но потом оценил.