Таймырский огурец
Длинные огурцы тоже покупаю не особо, но я их уважаю. Это у меня с детства, часть которого прошла на юге полуострова Таймыр, в городе Норильске. Проживало там аж четверть миллиона жителей, и проживало весьма сплоченно. Вроде город большой, но в обычных больших городах всё время кто-то уезжает, кто-то приезжает, дороги кругом. А вокруг Норильска не было дорог, а была тундра, ночь и холод, вот все и жались друг к другу, как пингвины в пургу.
Овощи и фрукты завозили летом, в навигацию. Большей частью в консервах. В магазинах также широко был представлен «гювеч» ― кусок льда, с торчащим из него болгарским перцем и стручковой фасолью. Долгой полярной зимой свежим овощам было взяться неоткуда, самолетами, понятно, не навозишься. Другое дело – для научных целей!
Мама моя работа в институте сельского хозяйства Крайнего Севера, в отделе растениеводства. Звучит, согласитесь, нелепо. И люди честно делали свою работу, доказывая, что никакого растениеводства в тундре не было и не будет, но их, почему-то, не разгоняли.
Так вот, мамина начальница ухитрилась выписать с материка образец длинного парникового огурца. Огурец прибыл, был с осторожностью распакован, признан исправным и немедленно порезан по числу детей сотрудников лаборатории.
Мне достался кусочек толщиной в два моих тогдашних пальчика. Я как можно тоньше отрезал прозрачный кругляш, и, положив его на язык, ждал, почти не дыша, когда огуречный леденец растает. Того кусочка огурца хватило мне дня на два. От него, зеленого, веяло весной и счастьем.
Статистика голосований по странам
Статистика голосований пользователей
Чтобы оставить комментарии, необходимо авторизоваться. За оскорбления и спам - бан.
21 комментарий, показывать
сначала новые
сначала новыесначала старыесначала лучшиеновые - список
Виктор Джонг ★★• 18.11.21 03:32
Работал целый институт, доказывавший невозможность выращивания овощей в тундре... но потом пришли китайцы...
+0–
ответить
Мой папа, подрабатывавший наладчиком КИП в совхозе, приносил на НГ и 23 февраля пару-тройку КОРОТКИХ тепличных огурцов.
Хрен знает, может я уже в 10 лет был циником - но никакой радости от вкушения этого чуда сельского хозяйства я не ощущал.
+-1–
ответить
Помня про любимую советскую тему "Сгущённое молоко", которое одним никогда при совке не доставалась и они очень злобны на всех, кто жил в СССР, а другим сгущенка доставалась и они не злы, хотя условия жизни ни чем не отличались.
Уверен, с огурцами та же петрушка.
+-2–
ответить
Это что за мамаша такая? Видно ребенка голодом морила и в детсад не отдавала. А вот ходил бы ребенок в садик, вот тогда знал, что вся продукция совхоза "Норильский" шла в детские сады. А это и зелень и огурцы и свежее мясо и свежее молоко.Остальной город питался молочкой из восстановленного молока.Заморозки из овощей и ягод были завалены все гастрономы, в основном Венгрия, Болгария, Польша. Да и гастрономы норильские напоминали нынешние "Пятерочки". Длинные тепличные огурцы были в этих магазинах с декабря по май.
+0–
ответить
Сергей ОК ★★➦ValTar• 17.11.21 22:38
смените Пятерочку на какую-нибудь Пятерочку подальше))
+1–
ответить
В СССР овощи и фрукты срывались в большинстве случаев состоянии полного созревания и доставка их в отдаленные уголки была проблемой, за время пути начинали гнить. Но зато какой вкус был!
Сейчас покупаешь помидоры- красные, красивые, один-в один. На вкус-
трава-травой. Потому,что краснеют уже в пути. (Со стыда за свой вкус?).
+-2–
ответить
Эдиссон ★★➦Valentine D• 17.11.21 23:01
//Сейчас покупаешь помидоры- красные, красивые, один-в один. На вкус-
трава-травой. Потому,что краснеют уже в пути. (Со стыда за свой вкус?).//
Проблема не в этом, вон в Сибири грунтовые помидоры снимали всегда зелёными, дозреть точно не успевали, а вкус был отличный.
Читал статью, что современные выведенные сорта потеряли тот настоящий помидорный вкус, потому что погнались за урожайностью, долгим хранением и красивым товарным видом. Вот и получили траву на вкус....
А известно всем, что яблоко с червяком самое вкусное...🙏
+7–
ответить
Да уж, высокое искусство выращивания парниковых огурцов советской властью так и не было освоено. Это вам не калаши клепать...
+-1–
ответить
- Ну что, товарищи чукчи, будем кукурузу сеять, или будем сажать?
- Сеять, сеять!
(С)
+5–
ответить
Дядя Дися ★➦Ost• 17.11.21 23:50
Я лет 15 назад ездил на Соловки. Без турфирмы.
После лекций экскурсовода задался вопросом: нахрена там торфоразработки в таком масштабе?
А экскурсовод был спокойный такой, без демшизы,
"торф шел на отопление теплиц, в которых растили даже ананасы. ну, сегодня ты дохнешь на торфе, а завтра тебе может и ананас достанется."
"а остальной торф просто не вывозился и гнил"
+-2–
ответить
Daniil178 ★➦Дядя Дися• 18.11.21 04:39
Немного не прав экскурсовод- торф практически не гниёт.
+2–
ответить
Дядя Дися ★➦Daniil178• 19.11.21 03:05
Там храм на "Голгофе" - реально место ужаса ...
А жена не почувствовала ...
+-1–
ответить
Daniil178 ★➦Дядя Дися• 19.11.21 03:16
Да, согласен, место ужаса и боли. С горы людей скатывали. Я там тоже был. А про то, что Ваша жена не почувствовала-ну вот сколько времени уже убеждаюсь-у мужчин картины в сознании и душе гораздо ярче и чувствительней.
+0–
ответить
Дядя Дися ★➦Daniil178• 19.11.21 03:42
В 2000х туда ссылали монахов, которые никак не могли отказаться от грехов.
Я там общался с одним - у него грех был гнева. Реально гневливый, но отходчивый.
Сейчас мне уже понятно, что у мужика сахар в крови скакал...
+0–
ответить
Daniil178 ★➦Дядя Дися• 19.11.21 04:10
Про это ничего сказать не могу, и понять тоже. У меня мой пример папа- Больно тебе, противно или устал-держи себя в руках! Не хами, не оскорбляй, не злись.
+0–
ответить
Видать, детей было хуй да да нихуя, если автору на два пальца от огурца досталось.
+0–
ответить