История №1171735
(отрывок из повести «Морковь против Оливье»,
предыдущая глава: https://www.anekdot.ru/id/1164478/)
Цензор молча листал книгу. На попытку продолжить разговор поднял вверх палец: "Тихо!"
Жест был понятен. Пелагея Павловна разглядывала табличку на столе: «Инспектор ЛенГубЛита тов. Лацис». Наконец, цензор захлопнул книгу и стал изучать обложку, шевеля губами. Казалось, он читает по слогам: «Практические основы кулинарного искусства: Руководство для кулинарных школ и самообучения…с рисунками…с приложением…»
― Очень у вас длинное название книги…Сколько, вон, разных слов… Утомительно, ― наконец сказал товарищ Лацис.
― С этим названием книга выдержала одиннадцать переизданий, большими тиражами, ― ответила Пелагея Павловна.
Лицо цензора застыло на мгновение, потом оживилось.
― Так это ещё при царизме было! ― догадался он.
― При царизме, ― подтвердила Пелагея Павловна.
― Дело давнее. Десять лет прошло. Нынче жизнь…того, ― недоговорив, Лацис пододвинул к себе какой-то листок и уставился в него. ― Игнатьев Александр Михайлович кем вам приходится?
― Я была замужем за его отцом.
― Понятно. Товарищ Игнатьев видный партиец, выдающийся революционер, ― на лице цензора отразилась некий пафос. ― А муж ваш где?
― Мой муж умер в девятнадцатом. От голода, ― ответила Пелагея Павловна.
― От голода, ― удовлетворенно повторил Лацис. Он явно сверял ответы с написанным на листке. ― А детей у вас сколько?
― Трое.
― Трое, ― согласился цензор. ― Ну что ж, разрешение на переиздание вашей книги мы дадим. Тем более, товарищ Игнатьев ходатайствует. Но надо кое-что исправить, так сказать, улучшить.
― Исправить или улучшить?
Лацис открыл книгу наугад и прочитал:
― Оливье. Рябчики, тьфу, дрянь какая. Кабак тот московский, как его… закрыли давно, теперь там Дом крестьянина и кинотеатр «Труд». Всё это оливье есть прямой путь в пьянство и мордобитие. А могут ведь и рождественскую ёлку соорудить, а это чем пахнет? Чем?
― Хвоей, пряниками, ванилью,― неуверенно предположила Пелагея Павловна.
― Контрреволюцией! Так что, всё французское из книги надо убрать.
― Но это никак невозможно. Французское влияние на русскую кухню трудно переоценить. Мой учитель, Федор Андреевич Зеест, написал глубокую работу на эту тему, я могу вам принести… или пересказать.
Лацис снова поднял палец вверх.
― Это не моё решение. Так решила партия. Хотите переиздать ― убирайте.
― О, боже, ― вздохнула Пелагея Павловна.― А завтра скажете и русскую кухню убрать?
― А может и скажу, ― отозвался Лацис, ― советский человек строит новую страну. И все эти пережитки могут оказаться не нужны. А пока идите, работайте.
Как не глуп был инспектор, а ведь оказался прав. Закончился НЭП, наступил 1929 год и советскому человеку стало не до кулинарии. Пришёл голод, страшный голод.
Интересно, почему это повествование в минусе? Вспоминая рассказы моих родственников, заставших то время, это история вполне могла иметь место. А голод был, и он был действительно страшным по рассказам моей раскулаченной, но выжившей прабабушки.
Некто Леша ★★★★★• 29.12.20 01:48
Сергей, вернитесь пожалуйста в дореволюцию! Последующая судьба салата оливье грустна. Его версию с морковью и колбасой надо было наименовать "Два члена партии", во избежание иностранных ассоциаций.
Вот так фокус
Моя любимая история ушла в минусы
Сергей, на сегодняшнее недоразумение не обращайте внимания.публикуйте дальше.просто ваши поклонники перед нг наверное слишком заняты.торопятся и забывают ткнуть в плюсик
Сергей ОК ★★➦Al Kh• 28.12.20 23:24
Спасибо за поддержку)
"Поощрение столь же необходимо гениальному писателю, сколь необходима канифоль смычку виртуоза". К.Прутков
Al Kh ★➦Сергей ОК• 29.12.20 00:26
Я вам этой канифоли хоть килограммами😊
Только чтоб не остаться без истории
"Как не глуп был инспектор" - эт чой-та такое?
И вообще, весь текст пестрит современными выражениями.
Я бы посоветовал автору более углублённо углубиться
в дух той эпохи.
Разве могла Пелагея Карповна сказать "И что, вы мне теперь скажете..."?
Нет, она непременно сказала бы " И что, Вы мне теперь прикажете.." - ит.д, и т.п.
Или же так: "Как не глуп был профессор, то и оказался прав".
Но это совсем уж другой смысл, и в духе Гоголя...
Так что, или - или.
И вечно стало интересовать советского человека только два вопроса, "когда будут жиры и не еврей ли Вы?"
Все годы советской власти было рабство и как следствие голод...
Двенадцать в названии фрагмента - 12 издание и символ окончания некого цикла? Русское кулинарное искусство умерло вместе с салатом оливье?
CHIG➦Сергей ОК• 28.12.20 16:41
О как, первая мысль тоже о Блоке была, но я отмел ее. Хотя там убили Катьку, а тут салат Оливье и всю высокую Российскую кухню. Ощущение безысходности есть в обоих произведениях.
Сергей ОК ★★➦CHIG• 28.12.20 17:18
если бы только высокую, убили всю русскую кухню, а заодно и всё лучшее в людях, превращая одних в подонков, а других в героев.
drrddr➦Сергей ОК• 28.12.20 18:37
Ну коли, эта, иллюзия, то мож так -
...и советскому человеку стало не до кулинарии. Пелагея Пална добавила в книгу как красить воду свеклой под вино и нашинковать из двух селедок салат на дюжину, и чудом ее отдали в печать. Ходят слухи что у одного даже получилось.
drrddr➦Сергей ОК• 28.12.20 22:51
Да у Блока ж в конце тоже внезапный Иисус. Так что конфузия была б выдержана, так считаю)
Сергей ОК ★★➦drrddr• 28.12.20 23:05
ок, Блоковский Христос все стерпит. И вообще его вели на растрел.
mathematicus ★• 28.12.20 12:44
Смертный голод наступал раза два-три. А вот недоедание было постоянным. Кроме тех, понятное дело, кто жирует при любой власти.
Сергей ОК ★★➦mathematicus• 28.12.20 13:35
вы сомневаетесь в уместности эпитета "страшный" или поддерживаете?)
mathematicus ★➦Сергей ОК• 31.12.20 19:32
Знаете, я бы не назвал его страшным. Вопреки мнению Гекельберри Фина, и к нему оказалось возможным привыкнуть
С Новым Годом!