Прошлым летом один видный гражданин пригласил меня порыбачить на подмосковный пруд. Я не большой фанат рыбалки, но посидеть на природе люблю, да и неудобно отказывать – сегодня ты воротишь нос, а завтра с тобой откажутся обкашливать деловые вопросики. Эти видные граждане такие обидчивые.
В общем, днём в субботу он заехал за мной на своём «Рэндж Ровере», и мы покатили ловить карпа. Загрузившись в машину, я заметил, что на заднем сиденье сидит женщина азиатской наружности в соломенной шляпке. Я спросил:
- А это – кто?
- Помощница моя, - объяснил видный гражданин, попыхивая сигаретой. – Без неё рыбалки не бывает.
- В каком смысле? – не понял я.
- А ты что, сам собрался удочку забрасывать?
- Ну… да.
- Да ну брось. А если крючок оборвётся или леска запутается, сам в тину полезешь? Не парься, она всё сделает.
Женщина в соломенной шляпке никак не отреагировала на диалог и продолжала молча смотреть перед собой. Я пожал плечами.
Когда мы приехали на пруд, я увидел не совсем тот пейзаж, что ожидал. Аккуратных домиков и хозяйства вокруг пруда не было, мостиков для ловли рыбы не было, парка и поющих птиц не было. Строго говоря, не было вообще ничего, кроме пустыря, посреди которого была вырыта огромная яма. Эту яму хозяин участка залил водой, запустил в неё рыбу, и теперь это называлось зарыбленным прудом. Если бы не удивительная способность карпа и карася жить и жиреть в любой луже, я бы с ходу принял этот водоём за отстойник какого-нибудь вредного заводика.
Видный гражданин будто прочёл мои мысли:
- Да, местечко не самое шикарное, зато владелец – мой знакомый. Так что нам никто не помешает, и не придётся отстёгивать по триста рублей за карпа. Заплатил на входе пятёрку, и тащи рыбу хоть вёдрами. Зульфия! Устрой нам всё!
- Та! Та-та-та-та-та! – Зульфия словно вспомнила первый аккорд известной песни, но петь не стала и, энергично закивав, вылетела из машины и принялась за работу. Сперва она расставила на берегу два складных кресла для видного гражданина и меня, затем поставила столик, термос с кофе и сэндвичи с тунцом. Затем, чуть поодаль, она поставила железный бак, мешок соли и, наконец, удочки.
После этого видный гражданин выбрался из «Рэндж Ровера», уселся в кресло и махнул помощнице рукой, дав знак начать рыбалку.
В течение следующих пяти минут видный гражданин молчал, прихлёбывая кофе, а мои глаза всё расширялись, пока каждое не достигло размеров чайного блюдца.
Зульфия в режиме «бегом» забрасывала удочку, тащила карпа, била его кулаком по голове, плюхала рыбину в железный бак, посыпала сверху солью и яростно перчила. Затем всё повторялось. После каждого третьего карпа она также кидала в бак лавровый лист.
- Во как работает! Молодец! – похвалил видный гражданин.
- Я стараюся, стараюся! – откликнулась Зульфия, не отрываясь от работы.
Я не выдержал и спросил:
- А в чём смысл такой рыбалки? Тут же ни природы нет, ни азарта – сделал тридцать забросов, поймал тридцать карпов.
- А в чём вообще смысл рыбалки? – видный гражданин откинулся в кресле и прихлебнул кофе. – Разве в рыбе или в пейзаже? Нет. Смысл рыбалки в том, что какие-то люди где-то в другом месте тяжело работают, ссорятся, переживают личные потери. А ты сидишь на берегу пруда, в кресле, на свежем воздухе, с выключенным телефоном, и в этот момент ты – центр мироздания. Потому что весь этот мир с его войнами, болезнями, работой, грызнёй и прочей ерундой ждёт, пока ты выпьешь кофе. Вот смотри! Слышишь тишину?
Видный гражданин поднял палец, и я прислушался к тишине.
- Слышу, - сказал я.
- Это мир ждёт, как я сейчас отхлебну кофе.
Видный гражданин отхлебнул кофе и опять откинулся в кресле.
Зульфия работала в поте лица до самого вечера.
Статистика голосований по странам
Статистика голосований пользователей
Чтобы оставить комментарии, необходимо авторизоваться. За оскорбления и спам - бан.
46 комментариев, показывать
сначала новые
сначала новыесначала старыесначала лучшиеновые - список
Дедушка, закрывайте комментарии и пиши еще! Отличная история, как всегда хорошо написана и типчик очень колоритный!
+-3–
ответить
Chicago95 ★➦Шмулик Турист• 05.05.20 23:34
Шмулик, пиши свои истории и закрывай комментарии. А мы тут без еврейских демократов разберёмся что делать
+5–
ответить
Шмулик Турист➦Chicago95• 06.05.20 00:07
Вот как ты меня сейчас вежливо нах$й послал. Иди кашу клюй :)
+-1–
ответить
Chicago95 ★➦Шмулик Турист• 06.05.20 00:14
А шо с вами делать? Куда не плюнь везде жидомассоны!
+2–
ответить
Шмулик Турист➦Chicago95• 06.05.20 00:19
Полностью согласен! Вон, президент Трамп - за кем его дочка замужем? Правильно - Кушнер! И еще в иудаизм перешла, прикинь? Даже плевать никогда не надо: захватили весь мир и правят, гады. Вот только вирус профукали - он, оказывается китайский. Те еще суки!
+0–
ответить
Арсений ★➦Шмулик Турист• 06.05.20 02:26
"вирус профукали - он, оказывается китайский. Те еще суки!" - а вот тут ещё надо разобраться, товарищ, не был ли обрезан тот китаец, и если нет - то почему. Обрежем, осудим, не дадим глупым предубеждениям встать на пути праведноантижидомасонской ненависти!
+1–
ответить
vvt251 ★➦Chicago95• 06.05.20 02:33
Чика, вот ты все знаешь, тебя в ГРУ всему учили.
Почему жидомасоны? Когда жиды с масонами сговорились. Я сколько ни искал, так и не понял.
+0–
ответить
Chicago95 ★➦vvt251• 06.05.20 04:07
Слава! Жидомассоны - это ещё херня по сравнению с жидобандеровцами и жидофОшистами. Вот эти то звери настоящие! Но я кой чего расскажу канешно. На днях!
+2–
ответить
Объясните мне кто из любителей. В чём цимес тюны? Как по мне самая дешёвая и непотребная Рыба с вкусом кирзовых сапог. А тут уже который раз встречаю восхваления тунцу. Может я мало свиной шейки к ней даю? Или водки жалею?
+3–
ответить
Brontius➦Chicago95• 05.05.20 20:30
IMHO, Только сырой (tartare) или стэйк (rare/flash seared).
+0–
ответить
Шмулик Турист➦Chicago95• 05.05.20 22:42
Чикага, так мы про свежую туну говорим, а не из корсервной банки!
Дарю рецепт.
Соус:
• Soy sauce: 4 tbsp
• Sake: 4 tbsp
• Mirin: 4 tbsp
• Rice vinegar: 2 tbsp
• Juice of 1 lemon
• Grated ginger: 1 tbsp
• Yuzo koshi: 2-3 tsp (optional)
Режешь тунца на кубики. Режешь 2-3 авокадо на кубики. Режешь одно манго (лучше Manila mango) на кубики. Можно добавить какой-нибудь мелко нарезанный острый перец, типа тайского. Заливаешь соусом и перемешаваешь. Кушать с wontons или с тренерами.
Enjoy!
+1–
ответить
Chicago95 ★➦Шмулик Турист• 05.05.20 23:37
А ты уверен что со столькими соусами и приправами ещё и тунец нужен? Хек или палтус не пойдёт? Хорошая рыба или мясо в добавках разной херни не нуждается.
Но за рецепт спасибо.
+4–
ответить
Шмулик Турист➦Chicago95• 06.05.20 00:10
Я делаю 2/3 тунца, 1/3 салмон. Думаю пойдет любая sashimi-grade рыба. Соус не забивает вкус рыбы. Надо только не переложить. Соус в какой-то степени "готовит" мясо.
Я обычно выкладываю слоями и подаю на стол. Люди могут взять сами и добавить соуса сколько нужно.
+-1–
ответить
Алексей 18 ★➦Шмулик Турист• 06.05.20 00:40
"лучше Manila mango"
Хуило манго! Не злите меня, у нас только первые одуванчики появились.
+6–
ответить
Арсений ★➦Шмулик Турист• 06.05.20 02:31
Полностью поддерживаю насчёт сырого тунца - и таки да, важно, чтобы мяско было sashimi grade, а не обчистки чешуи, которые сыпят в консерву. По сути рыбный стейк. Одна лишь боль душевная - в тунце естественным образом оседает до хрена ртути, поскольку он находится на вершине пищевой цепочки. Поэтому есть его надо понемногу, либо же следить за тем, какой вид и где выловлен (некоторые особо продвинутые продавцы активно тестируют на содержание ртути).
За рецепт спасибо - записал, попробую :) Вонтончики знаю, а кто такие тренеры?
+0–
ответить
Шмулик Турист➦Алексей 18• 06.05.20 03:43
- Простите, а когда появляется первая клубника?
- ну не знаю... часов в 6 утра...
;)
+0–
ответить
Chicago95 ★➦Шмулик Турист• 06.05.20 04:11
Ну ты и лапать! А я уже Сонькиного тренера типа в гости пригласил. Думал решить две проблемы одним взмахом... топора!
+3–
ответить
Chicago95 ★➦Алексей 18• 06.05.20 04:15
Хуило манго! Не злите меня,
Не обращай внимания! Эти американские нищеброды вапше рыбу сырой жрут. Россия-матушка газ не даёт!
+5–
ответить
Выдохся дедушка российской дипломатии - наверно бабушка российской дипломатии сняла с него груз сублимации.
+4–
ответить
Chicago95 ★➦Харлампий• 05.05.20 19:07
Да ладно тебе! Вполне годная история. Видный гражданин до Тревела, канешно, не дотягивает, но на областном уровне харош! Я плюс поставил.
+2–
ответить
Харлампий ★➦Chicago95• 05.05.20 22:25
Как говорила одна маленькая девочка: "на вкус и цвет все фломастеры разные" :)
Дедушкины истории высосаны из пальца и не из самого чистого. Именно поэтому он обычно отключает обсуждалку.
+1–
ответить
Chicago95 ★➦Харлампий• 05.05.20 23:39
Но сейчас ведь включил! Нужно поддержать человека. Может он исправится?
+2–
ответить
Chicago95 ★➦Харлампий• 06.05.20 00:15
Не-не! Он начинал с комментариями. А потом его разные Шмулики гадостям научили 😢
+3–
ответить
Харлампий ★➦Chicago95• 06.05.20 06:39
Поверю тебе. Будем считать отключки случайностью. Лично у меня жесткий принцип - никогда никого не отключать и не банить. Я так уже 25 лет таскаюсь по сети. Троллей не боюсь - я их сам могу затроллить. :)
+0–
ответить
Был такой фильм "Где ты моя Зульфия?" Давно это было, а она видишь где всплыла.
+1–
ответить
Никогда не понимал смысла в рыбалке, кроме одного. Но если ещё и кофе пить... Вообще бред
+3–
ответить
Я слышал много о рыбалке, ну типа "снасти не берём, из автобуса не выходим", про "мало водки" и т.п. но про кофе на рыбалке - это что-то новое))
+2–
ответить
Найдены! Найдены те презренные люди которые покупают моторки вместо парусников!
+1–
ответить
Астраханская область. Парашкина протока между Ахтубой и Волгой. Где-то конец 90-х, когда в той местности очень активно появлялись рыболовные базы, мы с друзьями встали как раньше - на берегу с палатками недалеко от какой-то ямы.
Часов 10 утра. Мы уже давно на рыбалке, донки переодически позвякивают колокольчиками, радуя трофеями. Девчонки наши бродят неподалеку, совершая рыболовные движения поплавочными удочками. Наши «казанки», взятые напрокат у местных дедов, вытащены на берег неподалеку. Они нам сегодня не нужны.
Слышим мотор. Через минуту прилетает по извилинам протоки крутой катер с надписью «Night Flight” на борту и якорится недалеко от ямы. На борту «егерь» из местных с загорелой мордой, в трениках, майке и кепке, и пара столичных жиробасов в спас-жилетах, крутой экипировке и накомарниках. Запах перегара перемешивается с запахами дорогого парфюма, репеллента и крема от загара и доносится до нас вместе с разговорами. Все понятно. Местный работает «егерем» - водилой на катере, он привез порыбачить на яму «гостей» с базы, чье название гордо отображалось на борту катера. Дальше комедия.
Местный, указывая на яму, говорит:
- Сюда бросай, тут вся рыба.
Один из гостей кидает блесну в нужном направлении, и через пару оборотов катушкой спиннинг сгибается в дугу и больше не разгибается.
Местный:
- Зацеп!
Гость ему:
- Ныряй!
«Егерь» раздевается до дырявых семейников, ныряет по леске, долго ищет блесну под водой и наконец отцепляет ее от коряги. Подплывает к катеру, пока гость поматывает спиннинг, вылезает, одевается.
Повторный заброс.
- Зацеп.
- Ныряй!
История повторялась раза четыре, чем довела нас до исступления. После очередного отцепа «егерь» буркнул что-то типа «здесь сегодня плохо берет», завел катер и, забыв вытащить якорь, повез гостей в более уловистое место.
+7–
ответить
Классный вариант рыбалки!!! Ржу. Правда, нафига им столько рыбы то?
+0–
ответить
Что это за блюдо - солёно-перчёный карп с кишками и чешуёй?
И вообще, не Зульфия это была, а Зулейха.
+4–
ответить